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皮膚過敏能吃烏雞嗎

我們知道皮膚過敏給很多患者帶來了很大的麻煩, 但是很多患者苦惱于無法治療皮膚過敏, 因為導致我們出現皮膚過敏的原因實在是太多了, 而皮膚又是我們人體最大的器官, 所以我們只能夠從飲食上面入手來好好保護自己, 讓自己免受皮膚過敏的危害。

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烏雞(又稱竹絲雞)是一種雜食家養鳥。 美國把它喚為光滑的矮腳雞, 烏雞長得矮, 有小小的頭及短短的頸項。 而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的。 由于飼養的環境不同, 烏雞的特征也有所不同, 有白羽黑骨、黑羽黑骨、黑骨黑肉、白肉黑骨等等。 泰和烏雞體型嬌小玲瓏。

烏雞是中國特有的藥用珍禽, 以江西泰和所產烏骨雞最為正宗。

烏雞連骨(砸碎)熬湯滋補效果最佳。 燉煮時不要用高壓鍋, 使用砂鍋文火慢燉最好。

烏骨雞營養分析:

現代醫學研究,

烏雞內含豐富的黑色素, 蛋白質, B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素, 其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉, 膽固醇和脂肪含量卻很低, 烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高于普通雞, 烏雞肉中含氨基酸高于普通雞, 而且含鐵元素也比普通雞高很多, 是營養價值極高的

烏骨雞適合人群:

一般人群均可食用。

老年人、少年兒童、婦女, 特別是產婦食體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人宜食。

烏骨雞食療作用:

烏骨雞性平、味甘;

具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。

上文我們介紹了皮膚過敏的朋友要非常注意飲食, 皮膚過敏的病人要多吃一些清淡的食物, 上文詳細告訴我們什么是烏雞以及烏雞的營養價值,

我們知道烏雞的營養遠高于普通雞, 皮膚過敏的人是可以吃烏雞的。