寶寶有哪些科學補鋅方法

鋅在保障機體免疫功能的健全， 促進組織的修復、體內多種酶的活動方面影響廣泛。 例如， 手腳皸裂， 若貼上一條橡皮膏就會很快長好， 原因是橡皮膏中含氧化鋅。 令人矚目的還有， 鋅對嬰幼兒的智力和身體發育可以發揮重要作用。 若缺乏鋅， 會味覺遲鈍、食欲減退、生長發育停滯， 甚至成為侏儒、智力低下。

人體缺鋅通常有這兩方面原因：一是在胎兒的發育、生長期， 母親體內組織的含鋅量低， 國外學者曾通過對照測定， 母體的白細胞的含鋅值低下時， 新生兒的身高和枕骨、額部、頭圍的生長都明顯延遲。

母體嚴重缺鋅， 胎兒發育不正常， 腦發育不全， 分娩後的嬰兒可能癡呆；二是偏食和厭食， 造成食物來源不豐富， 鋅的攝人量不足。

鋅對人體的生長和健康十分重要。 不過， 人體對鋅的需求量並不鄉。 鋅廣泛存于在普通食物中。 動物食品如牛肝、牛肉、豬肉、蛋類等的含鋅量極為豐富。 植物食品如花生、核桃、胡蘿蔔、土豆、黃瓜、番茄、萵苣、蘋果、橘等含鋅量也不少。 一般人飲食攝人的鋅含量每日可達10—15毫克。 因此， 只要飲食廣泛， 胃腸功能良好， 一般身體健康者是不會缺鋅的， 也無需補鋅。

如果確診身體缺鋅時， 就要有意識地進行食物補鋅或藥物補鋅。 嬰幼兒處於生長、發育旺盛時期， 對鋅的需求要相對大一些， 就有可能缺鋅。 如果你發現孩子厭食，

可以懷疑他是不是缺鋅， 經醫生確診缺鋅時， 可在醫生指導下適當補鋅。 此外， 還可能由於地區性缺鋅， 引起蔬菜、糧食、肉類食品中含鋅量不足， 吃過分精製的食品， 也會使人缺鋅。

缺鋅的人除了要注意多吃些含鋅量高的食物外， 還可在醫生指導下適當補充些鋅鹽， 如口服硫酸鋅或葡萄糖酸鋅， 不過服鋅劑不能過量， 否則會引起鋅中毒， 出現食欲減退等貧血症狀， 甚至發生嘔吐、腹瀉等。

為了確保人體能吸收足夠量的鋅， 應該注意日常飲食的結構、各類食品的合理搭配。 動物食品是鋅的可靠來源， 所以偏愛素食的人容易缺鋅。 就一般非疾病性的缺鋅而言， 採取食物補鋅要比藥物補鋅方便、安全。 含鋅量較多的食物有：牡蠣、牛肉、羊肉、豬肉、花生、牛肝、麥芽。

其他還有：牛乳、雞蛋、鮮番匣、馬鈴薯、稻米、麥片。