發麵蔥香餅的做法

一個女人會不會做飯是衡量其是否賢慧的一個重要標準， 女人們如果想要家人過得好， 就要行動起來， 每天做好家人的一日三餐， 發麵蔥香餅的做法其實是很簡單的， 能幫助女人們變得賢慧起來。

1、勺裡放適量玉米油， 燒熱， 六七成油溫放入洋蔥塊， 大蔥段， 中火慢慢熬香， 撈出蔥段， 蔥油待用

2、麵粉加泡打粉混合， 少許溫水加入酵母， 白糖化開， 用酵母水把麵粉和勻成軟硬適中的麵團， 蓋保鮮膜發酵至兩倍以上

3、發酵好的麵團， 充分揉出氣體， 擀成長方薄片

4、均勻的撒上適量的食鹽， 發麵餅比較厚一口咬下去能嘗到鹹味， 然後塗層蔥油， 撒上一層香蔥

5、捏起一頭， 向中心線疊起

6、捏起疊好的一邊， 繼續向中間疊起

7、疊好擀開， 塗蔥油， 撒小蔥， 按前面手法重複疊兩次

8、疊整齊的擠子， 把四周邊捏緊

9、擀薄成餅胚

10、餅秤預熱，放入餅胚

11、小火蓋蓋兒烙制

12、勤翻個兩面烙制金黃，出鍋前正面刷油翻個兒

13、正面朝上出鍋

14、出鍋切塊裝盤

在外吃多了也會影響身體健康，許多油膩的食物令人胃腸道不適，所以在家自己學做發麵蔥香餅，熟能生巧，相信一定能夠很快學會，提醒大家喜歡辣椒的話，可以在翻炒的時候就加入新鮮米辣椒。

10、餅秤預熱，放入餅胚

11、小火蓋蓋兒烙制

12、勤翻個兩面烙制金黃，出鍋前正面刷油翻個兒

13、正面朝上出鍋

14、出鍋切塊裝盤

在外吃多了也會影響身體健康，許多油膩的食物令人胃腸道不適，所以在家自己學做發麵蔥香餅，熟能生巧，相信一定能夠很快學會，提醒大家喜歡辣椒的話，可以在翻炒的時候就加入新鮮米辣椒。