夏日去火吃什麼好 喝蓮子湯可去心火

夏季上火怎麼辦?降溫去火吃什麼好?夏季天氣悶熱， 烈日炎炎， 很容易引火上身， 上火讓人特別難受， 會出現咽喉腫痛， 煩躁等症狀， 影響工作和生活。 那麼夏季不小心上火了該怎麼辦呢?不妨從飲食下火， 喝蓮子湯去心火， 吃豬肝可去肺火， 下面就跟小編來具體瞭解一下。

“上火”的基本知識

“上火”是中醫學專用名詞。 如果出現咽喉幹痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口幹舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等

症狀， 中醫就認為是“上火”。 引發上火的因素很多。 情緒波動過大、中暑、受涼、傷風、嗜煙酒以及過食蔥、薑、蒜、辣椒等辛辣之品， 貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會上火。

治療“上火”要注意兩點：一是選用中藥， 而不盲目投用西藥。 因前者是調理全身以治本， 後者卻只能針對症狀治其標。 二是遵照中醫理論辨證施治。 如果有一種療法既健康， 又享受， 那麼你一定要試下食療方法啦!

五臟去火食療

中醫把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱症狀叫“上焦火”， 把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫“中焦火”， 把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。 又按臟腑開竅， 把目赤腫痛稱“肝火”， 鼻扇氣喘稱“肺火”， 口舌生瘡稱“心火”等等。 根據上火的不同類型， 有與之對應的“五臟”去火法。

一、喝蓮子湯去心火

心火常表現為五心煩熱、咽幹、口燥、口舌生瘡等症。 中醫有心在地為火之說故稱。

症狀：分虛實兩種， 虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反復口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。

食療法：蓮子30克(不去蓮心)， 桅子15克(用紗布包紮)， 加冰糖適量， 水煎， 吃蓮子喝湯。 蓮子可以補脾止瀉， 益腎澀精， 養心安神。 桅子可瀉火除煩， 清熱利尿， 涼血解毒。

二、吃豬肝可去肺火

因氣候驟然變化， 身體不能適應;或由於勞倦過度， 消耗了超量的體內陰液， 從而引發肺火亢奮， 這在老年群體中是比較多見的。

症狀：乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

食療法：豬肝1付， 菊花30克(用紗布包好)， 共煮至肝熟， 吃肝喝湯。 豬肝含有豐富的鐵、磷， 它是造血不可缺少的原料， 在炎熱的夏天吃豬肝可以去肺火。