健康食譜

中式松餅---玉米軟餅的做法

現在有許多人失去了自己做飯的興趣, 除了工作過於繁忙外, 還有一個很大的原因就是做飯程式過於複雜, 其實, 中式松餅---玉米軟餅的做法很簡單, 所需要的步驟不多, 只要不是太笨, 都可以很快學會的。

1、準備好玉米粉。

2、將開水緩緩倒入並不斷攪拌。

3、自然冷卻至溫熱, 35度左右, 放入白糖和雞蛋。

4、攪拌均勻。

5、用溫水將酵母化開, 緩緩倒入麵糊中不斷攪拌。

6、拌好的稀麵糊, 加蓋薄膜後放溫暖處發酵(如果想作為早餐,

頭天晚上做到這一步就放進冰箱低溫發酵吧, 第二天早上繼續以下步驟)

7、發酵好的麵糊會有很多小氣泡。 按照這些步驟開始烤吧!

8、烤好後趁熱吃哦, 又酥又脆的口感!

9、蒜茸辣醬、自製杏醬、藍莓醬等都是很好的搭配!

10、抹了藍莓醬很美味的!

想要吃得營養又健康,自己做飯無疑是最佳的選擇,中式松餅---玉米軟餅的做法容易,為我們提供了更多的選擇。

9、蒜茸辣醬、自製杏醬、藍莓醬等都是很好的搭配!

10、抹了藍莓醬很美味的!

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