玉米肉餡包子的做法
在我們生活中有很多人都受到了胃病的傷害和影響, 這主要是因為他們飲食不合理造成的, 想要保護腸胃健康, 就應該重視飲食, 玉米肉餡包子的做法特別的簡單, 想要自己做飯卻不知道應該如何是好的人不妨可以嘗試這道菜式。
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1、酵母用溫水化開, 放置五分鐘。 酵母水倒入麵粉裡, 再加適量水攪拌成棉絮狀。
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2、揉成麵團, 發酵至兩倍大, 戳個洞不回縮。
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3、豬肉剁碎, 加入生薑, 生抽, 鹽, 雞精, 十三鮮拌勻。
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4、鍋中下油燒熱。
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5、先放入肉餡煸炒。
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6、再加入辣椒和番茄翻炒。
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7、最後加入剝好的嫩玉米翻炒。
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8、玉米肉餡做好了, 很好吃。
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9、麵團分成小劑子,取一塊擀成中間厚邊緣薄的面皮,放入餡料。
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10、左手托住面皮,右手捏褶子。
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11、繼續如圖捏褶子。
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12、收好口,包子包好咯。
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13、包好的包子蓋蓋子醒一二十分鐘。
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14、冷水上鍋,大火燒開,轉小火蒸二十分鐘左右,悶五分鐘鐘再開鍋。
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15、開吃,有的包了其他餡。
玉米肉餡包子這道菜的製作,無需火候的把握,也不需要深厚的廚藝功底,只要花費半小時不到的時間,就可以享受美食了。
9、麵團分成小劑子,取一塊擀成中間厚邊緣薄的面皮,放入餡料。
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10、左手托住面皮,右手捏褶子。
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11、繼續如圖捏褶子。
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12、收好口,包子包好咯。
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13、包好的包子蓋蓋子醒一二十分鐘。
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14、冷水上鍋,大火燒開,轉小火蒸二十分鐘左右,悶五分鐘鐘再開鍋。
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15、開吃,有的包了其他餡。
玉米肉餡包子這道菜的製作,無需火候的把握,也不需要深厚的廚藝功底,只要花費半小時不到的時間,就可以享受美食了。