健康生活

人參一斤,比不上此物一把!35歲後每天吃,降壓降脂又降壓

世間萬物, 以米為珍

人參一斤

不如糙米一把

《本草綱目》中記載:

常食糙米, 安和五臟

去病延年, 潤澤容顏

營養豐富應常食

我們所說的糙米, 並不是什麼特別的品種, 而是稻米只去除粗糠而保留下的米粒。 比起常吃的白米, 糙米的營養價值含量都很高。

糙米富含優質蛋白質;鈣含量是白米的2倍左右;鐵含量是白米的3倍左右;維生素含量是白米的10倍還多;膳食纖維含量是白米的14倍。

糙米的營養作用

1 改善腸胃機能, 淨化血液

糙米中含有大量纖維素, 而纖維素具有減肥、降低膽固醇、通便等功能。 因此有改善腸胃機能、淨化血液、預防便秘及肥胖,

幫助新陳代謝及排毒等作用。

2 降低膽固醇

糙米胚芽層中的不飽和脂肪酸具有降低膽固醇, 保護心臟的作用。

3 促進血液迴圈

胚芽中富含的維生素E能促進血液迴圈, 能有效維護全身機能。

4 預防糖尿病

研究發現, 糙米中豐富的“γ-穀維素”能夠調節胰腺“β細胞”, 能幫助胰腺功能恢復正常, 從而起到預防、減輕糖尿病症狀的作用。

5 延緩衰老

糙米中含有豐富的維生素E, 可以中和自由基, 延緩皺紋、黃褐斑、老年斑的出現, 使肌膚更有活力。

6 預防口腔潰瘍

糙米中含有豐富鋅、鐵元素, 對口腔黏膜修復起到重要的作用。

糙米的吃法

糙米營養但口感不如白米, 其實不一定非要煮成米飯, 泡茶喝也是不錯的選擇。

糙米茶做法:

1. 幹鍋燒熱倒入糙米, 小火慢炒, 炒至黃褐色盛出;

2、鍋中加水燒開, 放入炒好的糙米, 關火蓋上蓋子燜5分鐘;

3、用濾網小心的把茶倒進杯子裡, 防止糙米掉進杯子;

4、茶水飲用, 剩下的糙米可以用來煮飯煮粥。

是不是很簡單呢, 其實也可以將炒好的糙米直接泡茶飲用, 更為簡單。 每天喝上兩杯, 能夠起到降壓、降脂、排毒的效果。

糙米飯小技巧

糙米提前泡好, 會更好吃哦, 同時搭配不同的粗糧作為搭檔, 更是不錯的選擇。

每天吃些糙米吧

健康常食看得見

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