兒童營養早餐食譜大全有哪些
向大家介紹兒童營養早餐食譜。 孩子是父母的希望, 是社會的未來。 任何有關孩子身心健康的問題都不容忽視。 一天之際在於晨, 早餐不可不吃, 又顯得那麼的重要。 當兒童和早餐結合起來, 我們就必須要提高注意力啦。 怎麼才是營養豐富、味道可口的早餐呢?下面我向大家介紹一些兒童營養早餐食譜。
◆好的營養早餐一定要有一些穀類食物, 如饅頭、包子、烤餅、麵包、蛋糕、麵條、餅乾、粥等, 而且要各種穀類食物搭配, 粗細搭配。 谷類食物可分解成葡萄糖, 它是腦組織中的主要供能物質。
◆好的早餐要有一定量的蛋白質供給, 如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質。 每天早餐都要讓孩子保證食入250毫升牛奶或豆漿, 一個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉, 保證供給孩子生長發育所需的蛋白質。
◆好的早餐要供給一定量的蔬菜, 如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿蔔、番茄等蔬菜,
◆好的早餐要有一定的植物油, 別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油, 脂肪可為孩子提供所需的熱量, 又能增加菜的色、香、味, 促進食欲。
星期一
早餐:饅頭和草莓醬、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。 水果:番茄或白蘿蔔個。
中餐:蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺、絲瓜湯。
晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。
星期二
早餐:玉米麵窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵五香茶蛋1個、豆腐乳(1/4塊)。 水果:枇杷(或長生果)3~4個。 中餐:花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。 晚餐:幹煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。
星期三
早餐:鮮肉包、牛奶(或豆奶)、鹹鴨蛋(半個)、素炒三絲(萵筍、白蘿蔔、胡蘿蔔)。
星期四
早餐:蘋果醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆。 水果:香蕉(或黃瓜)1個。 中餐:米飯(高粱米、白米)、香菇黃花黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿蔔海帶排骨湯。 晚餐:豆漿或稀飯、蔥花煎餅、青椒芹菜肉絲。
星期五
早餐:醬肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三絲(萵筍、白蘿蔔、胡蘿蔔)、鵪鶉蛋2個。 水果:獼猴桃(或桃子)1~2個。 中餐:紅豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬筍青菜湯。 晚餐:芹菜豬肉包子、番茄炒雞蛋、肉末豆腐腦。
星期六
早餐:麵包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐乾。
星期天
早餐:芝麻醬花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個、豆豉鳳尾魚。 水果:蘋果1個。 中餐:金銀飯(玉米糝、大米)、黑木耳春筍燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。 晚餐:韭菜豬肉餃子、蒜泥油麥菜、肉末炒豇豆。
以上便是我向大家介紹的兒童營養早餐食譜。 好的早餐, 要合理搭配, 營養均衡, 符合孩子的年齡段。 希望以上我的介紹能對大家有所幫助。