健康飲食：一日三餐怎樣搭配

健康飲食是大家養生保健中很重要的一部分， 一日三餐是人們能量的主要來源， 也是健康飲食的重要組成部分， 下面小編來為大家介紹一些三餐好的搭配。

1、早餐中的“兩宜兩不宜”

一是宜少不宜多：飲食過量會超過胃腸的消化能力， 食物便不能被充分的消化吸收， 久而久之， 會使消化功能下降， 胃腸功能發生障礙而引起胃腸疾病。 另外， 大量的食物殘渣儲存於大腸中， 被大腸中的細菌分解， 其中蛋白質的分解物——苯酚等會經腸壁進入人體血液中， 對人體十分有害， 並容易患血管疾病。 因此， 早餐不可不吃， 但也不可吃得過飽。

一是宜軟不宜硬：在清晨， 人體的脾臟困頓呆滯， 常使人胃口不開、食欲不佳， 老年人更是如此。 故早餐不宜進食油膩、煎炸、幹硬以及刺激性大的食物， 否則容易導致消化不良。 早餐宜吃容易消化的溫熱、柔軟食物， 如牛奶、豆漿、麵條、餛飩等，

2、每日飲食以午餐為主

每日飲食中最主要的一餐就是午餐。 如果午餐不吃飽吃好， 人往往會在繁重工作數小時後(特別是下午3～5點鐘)出現明顯的低血糖反應， 表現為頭暈、嗜睡、工作效率降低， 甚至心慌、出虛汗等， 嚴重的還會導致昏迷。 午餐食物的選擇大有學問。 午餐所提供的能量應占全天總能量的40%， 這些能量來自足夠的主食、適量的肉類、油脂和蔬菜。

3、晚餐不宜吃得過飽， 最好以清淡為主。

做好一日三餐的搭配， 才能更好的保持健康飲食習慣， 擁有健康的體魄。