常吃4種醋 保女性容顏

保健醋

1、保健醋

添加了保健功能因數的食醋， 如氨基酸、維生素、低聚糖、益生菌等。 這種醋酸度較低， 口味也不賴， 還可以起到一定的強身健體、預防疾病的作用。

由於醋的釀造的地理環境、原料與工藝不同， 出現許多不同地區、不同風味， 不同種類的食醋。 所以醋的神奇功效也是不一樣的。

2、釀造醋

用含澱粉、糖的糧食、水果等為原料， 經微生物發酵釀制而成， 並在釀制過程中不添加冰醋酸， 氨基酸等營養成分含量高， 有益於人體的新陳代謝。

佐料醋

3、佐料醋

酸度較低， 味濃、醇香、稍甜， 具有較強的助鮮作用， 適合拌涼菜、蘸吃。 也可以， 用於烹調魚、肉類等。 烹調蔬菜時加點醋， 不僅使菜肴脆嫩可口， 還能保護其中的營養物質不至於流失。

4、飲料醋

以果汁、米醋、蜂蜜、麥芽等調和而成， 有甜酸適中、爽口不粘的特點。 具有防暑降溫、生津止渴、增進食欲和消除疲勞的作用，