黑豆漿美容養顏又降壓
黑豆漿比黃豆漿的營養更全面一些, 黑豆具有高蛋白, 低熱量的特性, 除能滿足人體對脂肪的需求外, 還有降低血液中膽固醇的作用。 因為黑豆基本不含膽固醇, 只含植物固醇, 而植物固醇不被人體吸收利用, 卻有抑制人體吸收膽固醇, 降低膽固醇在血液中含量的作用。
特別是對患有高血脂、高血壓、動脈硬化、冠心病及糖尿病的老年人喝黑豆漿更為適宜。 黑豆營養豐富, 含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、尼克酸、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、鉀、等礦物質。 黑豆的蛋白質含量尤為豐富, 高於肉類、雞蛋和牛奶,
喝黑豆漿的好處:
1、黑豆漿可以美容養顏
黑豆富含花青素以及維生素E, 這些都可以養顏抗拒衰老。
2、常食黑豆, 能軟化血管, 滋潤皮膚, 延緩衰老, 特別是對高血壓, 心臟病, 以及肝臟方面的疾病有好處。
3、黑豆漿促進排卵, 對備孕有好處
由於黑豆富含雌性激素, 所以喝了黑豆漿可以令子宮壁增厚, 從而有利於早日懷上寶寶。
4、黑豆豆漿的營養價值也很高。 它除了擁有大部分黃豆的營養素外, 還含有鉻, 可調整血糖代謝, 所以就算是糖尿病患者, 仍可適合攝取。 而且黑豆在中醫學中是較溫補的食材, 對肝腎陰虛型耳聾症尤為適宜, 黑豆豆漿也適合體質虛寒或經期中貧血的女性飲用。
5、高血壓病人常喝黑豆漿有好處
黑豆的營養價值和功效:研究發現黑豆具有補肝腎、強筋骨、暖腸胃、明目活血、利水解毒的作用, 也是潤澤肌膚、烏須黑髮之佳品。 黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、核黃素、黑色素和被稱作“生活素”的激素。 其中B族維生素(B1、B2)和VE含量很高, 僅VE含量相當於肉的7倍以上, 對人體的營養保健、防老抗衰、美容養顏, 增強精力活力的作用是很大的。
6、 喝黑豆漿可以減肥
做法:採用黑豆60克, 清水500毫升為原料, 首先將黑豆洗淨後用清水浸泡隔夜, 再將浸泡的水倒掉, 再將黑豆放入果汁機裡攪碎, 最後用過濾袋將豆渣濾出, 豆漿再加熱燒開即可。 黑豆漿減肥還有一條原因就是黑豆漿本身就有利尿的功效, 可以加快新陳代謝。
推薦幾款DIY黑豆漿:
黑豆枸杞豆漿:
營養食材:黑豆60克, 枸杞10克, 冰糖20克。
製作方法:
1、將黑豆洗淨泡好。 (冬天時間要的長一點, 8到10小時, 夏天6至8小時就夠了);
2、將枸杞洗淨泡2小時, 泡的水用來打豆漿用;
3、將杯中注入清水和泡枸杞的水至水位線, 加入冰糖;
4、將原料混合加入杯體中;
5、接通電源, 選擇“五穀豆漿”鍵, 十幾分鐘後豆漿就做好了, 控去渣滓味道更好。
營養點評:
黑豆:中醫認為, 黑豆味甘性平, 有補腎強身、活血利水及解毒的功效, 特別適合腎虛者食用。 黑豆還有“烏髮娘子”的美稱, 用它製成的豆漿、是腎虛導致的鬚髮早白、脫髮患者的食療佳品。
枸杞:枸杞含有枸杞多糖, 枸杞多糖具有抗疲勞作用, 枸杞多糖還有調節人體免疫功能、清除體內自由基、維護腎氣旺盛,
冰糖:冰糖性平偏涼, 具有補中益氣、養陰潤肺、止咳化痰的功效。 此外, 冰糖也常被加在中藥中用來引出藥效。 在所有的糖中, 冰糖的滋補作用最強, 其補益作用可提高人體免疫力。
黑豆芝麻漿
用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水適量
制法:
1、將黃豆、花生浸泡6—16小時
2、將泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起裝入LB豆漿機網罩內, 杯體內加入清水, 啟動豆漿機, 十幾分鐘後豆漿煮熟。
功效:烏髮養顏、解表清熱、滋養健體。
五黑豆漿:
材料:黑豆、黑米、芝麻、花生、麥仁
做法:
1、五種材料洗淨放入豆漿機, 五穀豆漿程式, 大約20分鐘就好了(豆漿機自帶小杯,
2、打好的豆漿用濾網把豆渣過濾掉即可。 過濾的豆渣不要扔掉, 可以蒸饅頭, 也可以做麵包, 或者做豆渣餅, 都是非常香的(可以把黑麥仁, 黑豆, 黑花生, 黑米都提前浸泡一夜。 不泡也可以)
菜品特色:
這碗豆漿, 真是沒有最黑, 只有更黑了。 用了最黑的五種穀物:黑麥仁, 黑豆, 黑米, 黑花生, 黑芝麻。 一個比一個黑。 這五種穀物中, 黑花生是我們這裡最不長見的。 黑花生與普通的紅衣花生區別就是一層黑衣而已, 但也有的是偏深紫一些的顏色, 並不是黢黑。 味道上沒差, 但營養更加豐富。
營養功效:
1、黑色入腎, 這碗豆漿集最黑之五物, 簡直是補腎良品。 有一個好腎的重要性自然不必多說, 而黑色食物除了補腎之外,
2、黑花生與紅花生相比, 粗蛋白質含量高5%, 精氨酸含量高23.9%, 鉀含量高l9%, 鋅含量高48%, 硒含量高101%。
總結:黑豆的營養價值你瞭解了嗎如果你不喜歡喝黑豆豆漿就一定要嘗試去喜歡它哦!因為它的營養價值實在是太高了!他能補充你身體中所需的很多營養, 千萬不要挑食哦!