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皮膚過敏能吃姬菇嗎

皮膚過敏是很常見的一種過敏形式, 生活中大約會有20%的人有皮膚過敏現象, 一般都比較輕, 但也有較嚴重的情況, 很多患者會采用就醫治療的方法, 而我們都知道, 患有皮膚過敏, 是要在飲食方面嚴格注意的, 因為不同的患者的過敏原不同, 所以患者要根據自己的癥狀來控制自己能吃哪些而不能吃哪些。

大家都知道, 有時皮膚過敏會很嚴重, 這樣的話就需要患者到醫院進行過敏原檢查, 找出故名原因, 防止再次發生, 不要吃一些刺激性的食物, 以免加重自己的病情, 我們來了解一下皮膚過敏能否吃姬菇吧。

姬菇-常見形態

姬菇是側耳屬中的一種小形蕈菌, 含有蛋白質、糖分、脂肪、維生素和鐵、鈣等微量元素, 其中含有人體所必要的8種氨基酸。 由于姬菇有較好的商品性狀, 在側耳屬中價格最高經濟效益最顯著, 從而引起栽培者的興趣, 近年來有逐年栽培增長的趨勢。

形態特征:菇體叢生, 菌柄中實, 潔白色, 直徑0.5-2cm, 長3-7厘米, 菌蓋呈灰白色, 直徑2-3厘米左右, 子實體韌性強, 耐運輸, 菌褶白色廷生, 菌株的不同, 差異不大, 采收時不存在孢子。

姬菇-營養分析

1、平菇含有抗腫瘤細胞的硒、多糖體等物質, 對腫瘤細胞有很強的抑制作用, 且具有免疫特性;

2、平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用, 故可作為體弱病人的營養品, 對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效, 對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果, 對婦女更年期綜合癥可起調理作用。 平菇性味甘、溫;具有追風散寒、舒筋活絡的功效;用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病癥。

姬菇是一種營養很豐富的菇類, 皮膚過敏患者可以適當的食用菇類, 常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝, 改善人體新陳代謝、增強體質都有一定的好處。 所以靠食療養生的人們, 不妨嘗試一下有姬菇作為養生的主要食材, 保健效果一定很明顯。