健康食譜

花式醬油飯的做法

上班族午餐一般沒法太講究, 畢竟在單位條件有限, 所以一般都是吃食堂或者是去外面的飯店吃, 這種情況下就一定要重視晚餐了, 否則身體的營養可能會跟不上, 花式醬油飯的做法簡單, 且營養非常豐富, 值得推薦。

1、準備好食材

2、土豆切成長寬約為0.6釐米的小塊, 並泡在清水中防止氧化。

3、炒鍋裡煮沸水把切好的土豆塊焯熟。

4、焯熟的土豆塊濾幹水分盛入碗中待用。

5、把蔥薑切末, 青椒切圈, 火腿切成和土豆差不多大小的塊。 並準備好去皮花生碎。

6、鍋中放適量油暴香蔥薑末, 青椒圈兒。

7、放入花生碎煸炒出香味。

8、倒入焯熟的土豆塊煸炒。

9、約半分鐘後倒入火腿粒翻炒。

10、翻炒兩下火腿粒後倒入涼米飯大火炒勻。接著開小火放入鹽,雞精,五香粉,花椒粉,最後放入適量的醬油上色。再大火小炒一會兒既可出鍋。

11、把炒好的米飯先成在一個較小的盤中,用鏟子壓平,再倒扣在另外一個大盤子裡。這樣底層的炒飯就扣好了。

12、扣好底層的炒飯後,取一隻小一點的碗按照步驟11的方法再扣一個圓形在上層。並用一些青椒圈和番茄醬點綴裝飾。

13、這樣漂亮又美味的花式醬油飯就做好了。

自己在家做飯的人日益多了起來,花式醬油飯的做法很簡單,並且這道菜肴對於健康是大有裨益的。

10、翻炒兩下火腿粒後倒入涼米飯大火炒勻。接著開小火放入鹽,雞精,五香粉,花椒粉,最後放入適量的醬油上色。再大火小炒一會兒既可出鍋。

11、把炒好的米飯先成在一個較小的盤中,用鏟子壓平,再倒扣在另外一個大盤子裡。這樣底層的炒飯就扣好了。

12、扣好底層的炒飯後,取一隻小一點的碗按照步驟11的方法再扣一個圓形在上層。並用一些青椒圈和番茄醬點綴裝飾。

13、這樣漂亮又美味的花式醬油飯就做好了。

自己在家做飯的人日益多了起來,花式醬油飯的做法很簡單,並且這道菜肴對於健康是大有裨益的。