女人補血吃什麼好? 8款簡單的女人補血食療方

2014-11-20

臉色蒼白、手腳冰涼、經常頭暈、容易困倦，這都是貧血女人最常見的一些表現，女人是貧血的高發人群，要注意補血，那麼，女人補血吃什麼好?有什麼食療方可以補血?下面我們來看看8款簡單的女人補血食療方。

1、蓮子桂圓湯

蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。將蓮子泡發後去皮、心洗淨，與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放入砂鍋中，加水適量煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每週服用1～2次。此方具有補心血、健脾胃功效，適用於貧血乏力、神經衰弱。

2、杞子紅棗煲雞蛋

枸杞子20克，紅棗10枚，雞蛋2個，同煮，蛋熟後去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯，每天或隔天1次。有補虛勞、益氣血、健脾胃等功效。可治療貧血症，可用於體質虛弱、頭暈眼花調理。

3、豬肝粥

豬肝(其他動物肝臟也可)100～150克，粳米100克。先將豬肝洗淨切碎，與粳米一同入鍋，加水1000克及蔥、薑、油、鹽各適量，

先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥。日服1劑，分數次食用。此方具有益血補肝、明目的功效，適用於血虛萎黃、貧血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。

4、當歸羊肉

湯山羊肉400克切塊，黃芪、黨參、當歸各25克，同放砂鍋內，加水1000毫升，文火煨煮，至羊肉爛時放入生薑25克和食鹽適量，

吃肉喝湯，經常食用。此方最適宜于脾腎陽虛貧血患者食用。

5、菠菜枸杞粥

原料：菠菜100克，枸杞子15克，粟米100克。

製作：將菠菜去雜，連根洗淨，入沸水鍋中焯一下，撈出，碼齊後將菠菜切成小碎段(0.5釐米以內)，盛入碗中備用。將粟米、枸杞子淘洗乾淨，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸後，改用小火煨煮1小時，待粟米酥爛，調入菠菜小碎段，拌和均勻，加精鹽、味精，再煮至沸，淋入麻油，攪拌均勻即成。

用法：每日早、晚分食。

功效：滋養肝腎，補血健脾。對幼兒生長期及中老年貧血患者尤為適宜。

6、歸參燉母雞

原料：母雞一隻，當歸15克，黨參15克，蔥、生薑、料酒、食鹽各適量。

做法：母雞去毛和內臟，洗淨;將當歸、黨參放入雞腹內;將雞放進沙鍋，加入蔥、生薑、料酒、食鹽、清水各適量;再將沙鍋置武火上燒沸，改用文火煨燉，直至雞肉燉爛即成。食用時，可分餐吃肉喝湯。

功效：補血壯體。適用於肝脾血虛，面色無華，唇口淡白，脈細弱無力等。

7、黑糯米補血粥

黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東西，再加上營養價值很高的山藥，

益氣養血的功效更顯著，每個月記得喝哦，哈哈，黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖，小小提醒桂圓雖然可以補血氣、促進血液迴圈，但是因為不易消化，每次儘量下7.8個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)

8、雙紅補血湯

紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升然後一起下鍋煮開，

紅薯熟才下紅糖這個夏天經常吃的甜品，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。

女人補血吃什麼?上面為大家介紹了女人補血食療方，這些食療方做法都挺簡單，貧血的女性可以做來吃一吃，氣血足了身體才不會那麼容易疲勞。