健康食譜

芹菜炒豬耳朵的做法

上班族午餐一般沒法太講究, 畢竟在單位條件有限, 所以一般都是吃食堂或者是去外面的飯店吃, 這種情況下就一定要重視晚餐了, 否則身體的營養可能會跟不上, 芹菜炒豬耳朵的做法簡單, 且營養非常豐富, 值得推薦。

1、材料、芹菜、豬耳朵(買超市切好的)、紅椒、蒜

2、清洗乾淨、芹菜切段、紅椒去籽切絲、蒜去衣拍碎

3、豬耳朵焯水

4、豬耳朵撈起、瀝幹水份

5、熱鍋放油、放蒜爆香、放芹菜炒幾下

6、放豬耳朵、翻炒片刻

7、放紅椒、炒至紅椒斷生

8、放鹽、醬油、翻炒幾下、即可出鍋

9、成品

吃好了我們才能有了心情, 芹菜炒豬耳朵的做法很簡單, 想要自己做飯卻不知道從何著手的人不妨多學習。