健康食譜

香蔥花卷兒的做法

家常菜就是要讓人有家的味道, 香蔥花卷兒是一道家鄉味十足的菜肴, 做法簡單卻不敷衍。 熱氣騰騰的菜上桌, 一家人做在一起品嘗這道菜, 這就是家的味道, 餐桌上笑聲不斷, 幸福的味道也莫過於此。

1、取適量麵粉, 加入乾酵母, 水揉成麵團, 發酵兩個小時

2、待麵團達到如圖形態, 加入小蘇打水, 麵粉, 再次揉成麵團, 擀成面片, 均勻撒上蔥花, 五香粉, 油, 鹽卷成圈兒, 用刀切成適當大小,

將每段小面塊用筷子壓一下使花紋全部向上, 對折再擰成花卷的形狀

3、上鍋蒸, 大火10分鐘即可

香蔥花卷兒是容易製作的一道菜, 長期工作加班, 沒有時間做飯的人, 可以試試做一下這道菜, 只需簡單蒸煮, 出鍋前加入符合自己口味的調料即可完成。