紅茶的功效和作用養生之道
紅茶的功效和作用?紅茶是我們生活中常作養生飲品的一種, 你是否也在其中呢?你對紅茶養生的功效有著哪些認識呢?下面小編為大家詳細介紹下紅茶的功效與作用, 有興趣的朋友不妨一起來瞭解下。
1、提神消疲
紅茶經由醫學實驗發現,紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液迴圈以利新陳代謝,同時又促進發汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其他體內老廢物質,達到消除疲勞的效果。
2、生津清熱
夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,並且產生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和汙物的排泄,維持體內的生理平衡。
此外,紅茶還是極佳的運動飲料,除了可消暑解渴及補充水分外若在進行需要體力及持久力的運動(如馬拉松賽跑)前喝,因為茶中的咖啡鹼具有提神作用,又能在運動進行中促成身體先燃燒脂肪供應熱能而保留肝醋,所以讓人更具持久力。
3 、利尿
在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,並抑制腎小管對水的再吸收,於是促成尿量增加。
4、消炎殺菌
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經由實驗發現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉澱,藉此抑制和消滅病原菌。
所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。
5、解毒
據實驗證明,紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,並沉澱分解,這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言,不啻是一項福音。
此外,
紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效。
6、養胃
紅茶茶色人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服,
這是因為茶葉中所含的重要物質——茶多酚具有收斂性,
對胃有一定的刺激作用,
在空腹的情況下刺激性更強。
而紅茶就不一樣了,
它是經過發酵烘制而成,
茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,
含量減少,
對胃部的刺激性就隨之減小。
另外,
這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化,
因此紅茶不僅不會傷胃,
反而能夠養胃。
經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,
能消炎、保護胃黏膜,
對治療潰瘍也有一定效果。
紅茶的功效和作用?養生之道你都瞭解了嗎?是不是很令人心動呢?紅茶的功效還真是不可小看呢?不妨生活中作為一種常用飲品,