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腿骨折吃什麼好 不可盲補鈣

導語:腿骨折吃什麼好?所謂“傷筋動骨一百天”, 骨折以後除了要好好休息之外, 飲食調養也能幫助傷勢的癒合, 那腿骨折以後吃什麼好呢?下面四季養生網小編就向大家介紹一下腿骨吃什麼好。

腿骨折後食療方法:

一、骨折後2~4周

食療方:1、當歸10克, 骨碎補15克, 續斷10克, 新鮮豬排或牛排骨250克, 燉煮1小時以上, 湯肉共進, 連用兩周。

2、田雞煲湯材料:雞400克, 豬肉(瘦)200克, 枸杞子25克,三七8克, 薑5克

做法:雞切去腳, 洗淨, 放入滾水中煮十分鐘, 取起洗淨, 滴幹水。 豬肉放入滾水中煮五分鐘, 取起洗淨。 杞子洗淨, 田七洗淨, 搗碎。 水12杯或適量放入煲滾, 放入雞, 豬肉, 杞子, 田七, 薑煲滾, 慢火煲三小時, 下鹽調味。

二、骨折後5周以上

1、枸杞子10克, 骨碎補15克, 續斷10克, 苡米50克。 將骨碎補與續斷先煎去渣, 再入餘2味煮粥進食。 每日1次, 7天為1療程。 每1療程間隔3~5天, 可用3~4個療程。

2、羊骨湯

做法:將黃豆洗淨, 浸半小時;蠔豉洗淨;羊骨洗淨,

斬件;把黃豆、蠔豉、羊骨一起放火鍋內, 加清水適量, 文火煮2小時, 調味即可。 食物相克蠔豉:蠔豉不宜與糖同食。

其他飲食方面

1、多吃新鮮的蔬菜很水果;

2、適當多吃一些青椒、番茄、莧菜、青菜、包菜、蘿蔔等維生素C含量豐富的蔬菜, 以促進骨痂生長和傷口癒合。

3、補充鋅、鐵、錳等微量元素。 動物肝臟、海產品、黃豆、葵花籽、蘑菇中含鋅較多;動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥麵粉中含鐵較多;麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多,

骨折最好不吃的食物

1、忌盲目補充鈣質。 對於骨折後臥床期間的病人, 盲目地補充鈣質, 並無裨益, 還可能有害。

2、忌多吃肉骨頭 有些人認為, 骨折後多吃肉骨頭, 可使骨折早期癒合。 其實不然, 現代醫學經過多次實踐證明,

骨折病人多吃肉骨頭, 非但不能早期癒合, 反而會使骨折癒合時間推遲。

3、忌偏食

4、忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物。

5、忌少喝水 臥床骨折病人, 尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人, 行動十分不便, 因此就儘量少喝水, 以減少小便次數, 如此雖小便次數減少, 但更大的麻煩也產生了。 如臥床病人活動少, 腸蠕動減弱, 再加上飲水減少, 就很容易引起大便秘結。 長期臥床, 小便瀦留, 也容易誘發尿路結石和泌尿系感染。