八個月寶寶蒸蛋的做法

對於八個月大寶寶， 一般情況下除了繼續餵養奶水， 也可以開始給寶寶添加輔食了， 更加全面的補充營養和蛋白質， 促進寶寶的身體發育和成長。 但是值得注意的是八個月大的寶寶消化系統還沒有完全發育健全， 輔食的添加一定要注意選擇。 水蒸蛋製作出來口感比較鮮嫩順滑， 是一個不錯的選擇。 本文就簡單講解下八個月寶寶蒸蛋的做法。

給八個月大的嬰兒蒸雞蛋羹， 是一件特別簡單， 又易操作的事情。 只不過有些注意事項需要嚴格把控。 八個月大的嬰兒， 才剛剛添加輔食不久。 這個時候最好不要給孩子吃蛋白， 蒸雞蛋羹也要去掉蛋清。

因為嬰兒還小， 消化系統發育不完全， 蛋清能通過寶寶薄薄的腸壁， 穿透到血液中， 引起一系列的病變和過敏反應。 為了寶寶的健康， 醫生一般建議一歲以內不要給孩子吃雞蛋白。 由於我的女兒一直都是我自己帶，

當初添加輔食的時候， 我也是研究了很久。 蒸雞蛋羹， 可以說我最拿手了。 首先拿一個可以蒸煮的小碗， 這個就固定的作為寶寶的餐具， 和大人的分開安全又衛生。

然後把雞蛋打到碗裡， 去掉蛋清部分。 這裡有一個很簡單的操作方法，

接下來把蛋清放到一邊， 用筷子把蛋黃攪成蛋液， 一定要攪拌好， 攪到蛋液變得特別細膩為止。 加一兩滴兒童醬油去腥， 放一點點植物油， 其他佐料就可以不用放了， 切記一歲以內不能吃鹽。 這樣一切準備工作就做好了， 再接著我們就開始兌開水。

其實也可以兌涼水， 但是兌開水蒸出來的雞蛋會嫩滑一點。 水要適量不要太多， 畢竟只有一個雞蛋還去了蛋清。 完了以後就可以直接上蒸鍋， 蒸個三五分鐘雞蛋羹就新鮮出鍋了。

小貼士

可以把打蛋黃時候加的水換成雞湯噢， 這樣蒸出來的會讓寶寶更喜歡水蒸蛋的！