青韭爆羊肝

原料：

韭菜150克， 羊肝200克

輔料：

鹽1小勺， 薑汁1小勺， 料酒1大勺， 水澱粉1大勺、蔥少量

做法：

1、韭菜洗淨切段， 羊肝洗淨切片。

2、加少量蔥、薑汁、料酒、水澱粉，

3、鍋中倒油， 將羊肝炒至六成熟， 加料酒、蔥薑汁翻炒， 加鹽調味。

4、放韭菜炒勻即可。

功效：

補肝腎固精， 適用於遺精、陽痿。

小編提示：

1.孕婦不宜食用， 因韭菜對子宮有明顯的興奮作用， 易導致胎氣不安或流產。

2.服用維生素時不宜多食羊肝。