棗泥山藥糕的做法及營養功效

注意養生的人必定注意飲食習慣， 因為攝入的食物不同給人體帶來的功效也是不一樣的。 下麵

魚香肉絲

菜譜配料：

豬肉350克。

建造進程：

豬肉切生長約7釐米、0.3釐米粗的絲， 加鹽、水豆粉拌勻。 蘭片、木耳洗淨， 切成絲， 泡紅辣椒剁細;薑、蒜切細末， 蔥切成花。 用醬油。 醋、白糖、味精、水豆粉、鮮湯， 鹽兌成芡汁。 炒鍋置旺火上， 放油燒熱(約180℃)， 下肉絲炒散， 力口泡辣椒、薑、蒜末炒出香味， 再放。 木耳、蘭片絲、蔥花炒勻， 烹入芡汁， 敏捷翻簸起鍋裝盤即成。

棗泥山藥糕

主料：熟山藥泥500克 棗泥餡500克

輔料：糖適量 熟玉米澱粉適量

做法步調

1. 紅棗洗淨取出棗核鍋裡蒸熟， 加工機裡打壞成泥， 小勺壓著過篩。 過篩後的棗妮放不粘鍋裡用植物油炒幹水分。

2. 鐵棍山藥， 不要用其他山藥含水量大不成泥， 鍋裡蒸熟去皮， 加擀壓成泥。 加一點糖成團。

3. 玉米澱粉微波爐裡高火加熱2分鐘

4. 板上放玉米澱粉， 取一塊山藥泥壓餅， 包入棗泥往上收口， 模具里加一點玉米澱粉防粘， 壓抑成型。

5. 裝飾一下， 撒點熟黑芝麻。 加強些食欲

山藥的營養價值

1.降血糖浸染

2.清熱， 解毒。 治溫病發燒， 熱毒血痢， 癰瘍， 腫毒， 瘰鬁， 痔漏。

3.助消化。 所含營養因素和粘液質、澱粉酶有關。