三鮮海參是哪里的菜

三鮮海參是哪里的菜呢， 在對這樣佳肴上， 是很多人最喜愛吃的， 這類食物的味道獨特， 而且含有的營養元素也是比較豐富， 不過對這樣食物吃的時候， 也是要注意不能隨意的進行， 否則對自身健康， 都是有著很大危害， 要適量的吃最佳， 這樣會使得身體營養吸收會很好。

那三鮮海參是哪里的菜呢， 下面就詳細的介紹下， 不過對這樣佳肴吃的時候， 也是可以對它的制作方法進行了解， 這樣在家的時候， 也是可以進行制作的。

三鮮海參是哪里的菜：

三鮮海參屬于浙江菜。 此菜對貧血、營養不良有調理作用， 具有健脾開胃的功效。 下面就來了解下三鮮海參的做法吧!

三鮮海參的做法

制作材料

主料：木耳(水發)100克， 香菇(鮮)50克， 冬筍50克， 菜花50克， 青椒50克， 素雞50克。

調料：醬油30克， 味精3克， 白砂糖5克， 料酒1克， 姜1克， 淀粉(豌豆)30克， 淀粉(玉米)75克， 鹽1克， 花生油80克。

制作工藝

1、先將水發木耳洗凈，

2、將水發冬菇洗凈去蒂， 切成梳子片。 熟冬筍、素雞切滾刀塊。 熟菜花切成栗子大小的塊。 甜椒洗凈后去籽， 切成梳子片。

3、炒鍋置旺火上， 放熟花生油50克， 燒至七成熱即將全部配料下鍋， 煸炒幾下， 加姜末、料酒、醬油、白糖等調料和鮮湯， 約燒半分鐘， 加入素海參、味精， 燒開， 用濕淀粉勾芡， 淋熟油即可起鍋裝盤。

通過以上介紹， 對三鮮海參是哪里的菜呢， 都是有著一些了解， 這樣的佳肴吃的時候， 對身體方面都是沒有損害， 同時它的制作方法并不是很復雜， 按照以上方法進行制作，