鳳梨的好與壞

在任何一個季節都能看到鳳梨的身影， 尤其是在夏季的時候， 鳳梨似乎遍佈大街小巷， 在任何一個角落當中你都可以看到它被形象地展示出來， 有的商家喜歡通過鳳梨來製作各種不同的造型， 有的商家喜歡把鳳梨切成四塊來銷售， 其實鳳梨往往被譽為夏季解暑最好的東西， 但是， 也許你不知道鳳梨一開始的時候並不在中國， 而是源自于巴西， 後來因為中國和巴西的關係不斷加強， 鳳梨被慢慢引入到了中國境內。

在炎熱的夏季， 光是聞著氣味兒你就知道哪個地方有鳳梨了， 其實， 中國境內的鳳梨大約有幾十種， 吃起來滿屋子都是香氣， 當然， 因為這種水果酸甜可口， 所以被很多人喜歡， 鳳梨裡面能夠為人體提供各種不同的維生素， 所含有的礦物質是其他水果的四倍， 同時， 它屬於一種溫性食物， 是一款老少皆宜的水果， 還能夠止咳，

鳳梨裡面含有一種獨特的酶， 這種酶如果大家直接吃的話， 那麼就會不斷的刺激口腔， 有的時候， 會讓你的嘴巴感覺到非常麻， 有的時候就能讓你感覺到特別癢， 甚至如果是嚴重的人， 往往會感覺嘔吐還有頭痛。

想要有效緩解鳳梨裡面的這種酶， 大家一定要注意， 在吃鳳梨的時候， 一定要用淡鹽水把鳳梨給泡一泡， 差不多半個小時就可以了， 如果要給小孩吃的話， 那麼大家最好是多泡一會兒， 不要太長也不要太短， 最多不要超過一個小時， 否則的話， 鳳梨裡的營養就會全部流失， 而且這個時候也容易在水裡面滋生很多的細菌， 因為鳳梨裡面有一種糖分， 泡長了對自身非常不好。