不能吃的灰菜圖片 有毒灰菜與灰菜的區別

不能吃的灰菜特徵：背面呈現紫色的灰灰菜不能食用， 如果誤食這種灰灰菜就會導致中毒。 灰灰菜頂部的新芽是紫色的， 葉片背面也是紫色的， 希望大家採食灰灰菜的時候一定要注意， 不要誤食這種有毒的灰灰菜。

不能吃的灰菜圖片， 圖中這種灰菜就是有毒的， 不能食用

春天是採摘野菜的季節， 很多人都會去挖野菜， 灰菜就是一種擁有保健功效的野菜。 不過， 不是所有灰菜都能吃， 一定要注意有毒灰菜與灰菜的區別， 不能吃的灰菜圖片來看看！

食用灰灰菜能夠預防貧血， 促進兒童生長發育， 對中老年缺鈣者也有一定保健功能。 另外， 全草還含有揮發油、藜堿等特有物質， 能夠防止消化道寄生蟲、消除口臭。 因此， 灰菜作為一種老少皆宜的保健食品， 不僅為尋常百姓採食， 而且登上了賓館、飯店餐桌。

有毒灰菜：採摘灰菜的時候一定要注意，

有毒灰菜與灰菜的區別是什麼呢？一定要食用那種背面不帶紫色的灰灰菜， 食用前先把灰灰菜焯一下水更加安全。

首先， 吃灰菜是不會中毒的， 但灰菜是一種富含光敏物質的野菜， 人們吃了灰灰菜或皮膚接觸到灰灰的汁液後， 如果在陽光下曝曬就會導致日光性皮炎。

一次食用過多的灰灰菜或連吃一星期， 食用者就會出現水腫現象， 有些人就會以為這是中毒現象， 其實並不是。 但是， 灰菜是不能多吃的， 不然也會導致身體不適。

任何食物都會產生兩種作用， 灰菜也不例外。 灰菜是一種含有嘌呤類物質的光感性植物， 多食後加之長時間日曬， 可引起急性光毒性炎症， 會出現皮膚紅腫、周身刺痛、刺癢等症狀。 因此， 食用灰灰菜後應該儘量避免長時間的、強烈的日光照射。