夏季6種瓜能清脂減肥

夏天吃瓜， 清脂減肥。 但是， 營養專家說“吃西瓜其實不減肥反增肥”， 那我們該吃什麼瓜呢？其實， 夏天的減肥瓜是這六種。

1、苦瓜

中醫認為， 苦瓜味苦、無毒， 生則性寒、清暑瀉火， 熟則性溫、養血滋肝， 具有除邪熱、解勞煩、清心明目、解乏、解毒、益氣壯陽、消暑、減肥等作用。

苦瓜中含有生理活性蛋白質， 經常食用能提高人體免疫功能， 可防癌；它還含有苦瓜素， 可刺激唾液、胃液分泌， 增食欲。

2、南瓜

南瓜主要成分是水和少量澱粉質， 富含維他命A和B， 具有抗氧化的作用。 食用南瓜， 可助消化吸收， 且其中含有的不飽和脂肪酸，

推薦吃法：

南瓜粥：南瓜是“主副同食”的瓜類， 富含澱粉， 性溫和， 歸脾、胃經， 能補中益氣， 也可以在粥里加一些同為溫性的紅豆， 成南瓜紅豆大米粥， 能起暖胃之效。

蒸南瓜：既可以擺成南瓜盅的樣子， 也可以直接上鍋屜裡蒸。 放上百合、紅棗一起蒸， 顏色煞是鮮豔。

做菜：南瓜可以切成薄片炒菜， 可以燉肉， 也可以和白菜、土豆、蘿蔔這幾種北方冬天常見菜在一起“亂燉”。

3、絲瓜

絲瓜性涼、味甘， 清熱化痰、涼血解毒、殺蟲、通經絡、行血脈、利尿、下乳等功效。 夏季常食可去暑除煩， 生津止渴。 絲瓜中所含的皂疳和黏液有利於大便通暢， 且含熱量也很低。

選購絲瓜最要緊的是挑硬的買， 因為新鮮的絲瓜總是硬的。 當然買絲瓜還要掌握其他標準：如瓜條勻稱、瓜身白毛茸毛完整，