燕麥片布丁的做法

燕麥片布丁的做法關鍵在於味道的把握， 要注意準備需要用到的調料， 料酒、雞精、醬油要備好， 注意把握好味道， 最好在食物快出鍋時加入調料， 依據個人口味加入適量的調料， 裝盤上桌即可享受美味。

1、把雞蛋磕入碗裡， 攪散蛋液， 倒入豆漿內與雞蛋融合， 根據口味加少許糖。

2、將步驟（1）攪拌好的蛋液過篩， 倒入碗中。

3、把燕麥片輕輕倒入步驟（2）裝滿蛋奶液的碗中， 輕輕攪拌均勻。

4、將蒸鍋用中火煮開後， 把碗包蓋好保鮮膜， 放入蒸鍋， 用中火蒸約15分鐘或至凝固

一家人在黃昏時刻圍在飯桌前， 吃著親手做的燕麥片布丁， 心中肯定特別幸福美好， 提醒大家做這道菜的時候必須要煮熟透， 鬆軟的口感更適合食用。