蔥白紅糖生薑水怎麼做 蔥白紅糖生薑水的做法

蔥白紅糖姜水的做法

原料：生薑15克， 蔥白20克， 紅糖適量。

做法：

1、將蔥白洗淨， 切成小段；生薑洗淨， 切成細絲。

2、鍋置火上， 放入300克水煮沸，

加入蔥白、生薑， 再煮片刻， 加入紅糖， 拌勻溶化即可。

蔥白紅糖姜水的功效與作用

紅糖是未經精煉的粗糖， 保留了較多的維生素和礦物質。 它不但適合女性， 更適合老人食用， 特別適合年老體弱及大病初愈的人吃。 是早期常見又實用的紅糖養生飲品；紅糖還能起到排毒養顏的功效，

多喝紅糖水對皮膚也有非常好的保養作用。 生薑性溫味辣， 含有薑醇等油性揮發物， 還有薑辣素、維生素、薑油酚、樹脂、澱粉、纖維以及少量礦物質。 增強血液迴圈、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化、健胃增進食欲。 而現代醫學也認為， 生薑具有稀釋血液， 降低膽固醇， 清除自由基， 抗衰老的功效。

這道蔥白生薑紅糖水雖然在治療感冒方面有一定的功效， 但不是萬能的， 它只適合用來治療由於淋雨或者是著涼所導致的感冒， 其他諸如中暑導致的感冒時不適合用這個方法來治療的， 如果有嘔吐的現象， 還可以通過服用生薑汁的方法來改善。

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