孕婦吃什麼|孕婦能吃百合嗎

百合是我國傳統出口特產， 國人的自我消費也連年攀升， 百合本身就彙集了觀賞、食用、藥用價值， 全世界百合有 100 多個種類， 我國就有 60 多個種類。 就其生長年限可分為一年生、兩年生、多年生百合。 全國各地有不少優良品種， 如宜 興百合， 也叫虎皮百合、苦百合。 一年生分瓣繁殖， 畝產 700公斤左右， 高的可超過 1000 公斤;湖南的麝香百合， 也叫龍牙百合、粉百合。 甘肅甜百合， 又名川百合， 種植 3 年後， 畝產可達 1500 公斤。

營養價值

百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵維生素B1、B2、C， 泛酸、胡蘿蔔素等營養素外， 還含有一些特殊的營養成分，

食用效果

百合， 味甘微苦， 性平， 入心肺經， 在藥用上有潤肺止咳、養陰消熱、清心安神之效。 單味百合煎服或與其它食物、藥物一併混食均能發揮作用。