臭豆腐汁的做法介紹

在我們的日常生活中， 臭豆腐是我們經常可以吃到的食物， 但是臭豆腐可以說是一種比較有爭議的食物， 喜歡吃的人認為是人間美味， 若是不喜歡可能都聞不得它的味道， 其實臭豆腐汁可以說是臭豆腐的靈魂， 如果臭豆腐汁做的成功能讓臭豆腐的美味增加不少， 下面一起學習下臭豆腐汁的做法。

臭豆腐汁的做法,紅薯澱粉500克、辣椒粉60克、花椒粉20克、幹牛肉粉30克、雞精30克、八角30克、小茴香20克、甘草精4克(可不用)、孜然15克、幹香蔥30克(可不用)、幹生薑粉20克、味精270克、特鮮1號2包、白糖15克、甘松2克 、鹽1650克、枸皮粉(天然色 )200克、增香劑 3克(增香劑 選用肉香型或蝦味等十種， 也可用十三香或麻辣臭幹料320克代替)

1、先所有的原料磨細粉。

2、各一個盆或桶， 把上述原料方入裡面充拌勻。

3、將拌勻的料用食品袋或瓶裝好封閉代用。

生活中最美好的事情就是經常可以吃到不同的食物，