六寸乳酪蛋糕的做法

食材的味道包含這酸甜苦辣， 這也是生活的味道。 生活的意義就在於每天吃的好睡的香， 吃飯是一天中的大事， 怎麼樣吃的健康有營養也就是我們所追求的， 六寸乳酪蛋糕的做法是十分好掌握。

1、將 蛋白 黃 分開備用 注：裝蛋白的容器一定要 無油 無水 無蛋黃

2、將 牛奶 乳酪 牛奶 放小容器 隔水加熱攪拌至粘稠 之後迅速加入 蛋黃 攪拌均勻

3、蛋白裡滴入幾滴醋 將糖 分三次 放入蛋白裡打發 直到如圖

4、取三分之一蛋白放入蛋黃裡 上下攪拌均勻 然後將攪拌好的蛋黃一次性放入蛋白裡據續攪拌均勻 注：一定要上下攪拌

5、將糖模具內塗抹黃油 外表用錫箔紙裹嚴 取個烤盤裡面內放入少量水 將蛋糕模具放置烤盤上 中層 上下火 110_120度 烤100-110分鐘

6、登 登 登 登 成品出鍋啦

有條件的話， 在家裡自己做飯還是值得提倡的， 此時不妨瞭解一下有關六寸乳酪蛋糕的做法。