科學月子餐介紹

女性在生產後， 都是要進行做月子的， 這樣對身體恢復有很好幫助， 坐月子的時候， 女性要注意的事項比較錯， 情緒、飲食、作息、運動都是要合理安排， 這些對女性身體都是會有影響， 這點女性也要注意， 那科學月子餐都有什麼呢， 是很多女性不清楚的， 下面就詳細的介紹下。

科學月子餐：

一、遵循的原則科學的月子餐

少食多餐

精粗搭配：粗糧推薦玉米(富含鎂， 可加強腸壁蠕動， 促進機體廢物的排除)、小米(含鐵豐富)、紅薯(含大量膳食纖維， 解決產後便秘困擾)、薏米(幫助消除水腫)和大豆(抗氧化)

原料考究：湯品首選是魚湯， 熱量低而營養價值高， 其中鯽魚湯助攻催奶。 豬肝、雞肝等動物內臟含鐵豐富， 每天都要吃一點， 其他葷菜選用雞、鴨、魚類和瘦豬肉;所有菜品以清淡為主， 儘量保持食物的原味， 吃低鹽食品， 且忌辣椒、胡椒粉、味精、蔥薑蒜等辛辣食品和調料。

營養均衡:不挑食

二、具體階段科學的月子餐

產後第一周：開胃是關鍵

本周的重點是開胃而不是滋補。 可以吃些清淡的葷食， 如肉片、肉末、瘦牛肉、雞肉、魚等， 配上時鮮蔬菜一起炒， 口味清爽營養均衡。 柳丁、柚子、獼猴桃等水果也有開胃的作用。

食譜推薦：青椒肉片、茄汁肉末就非常合適。 若能少吃白米， 改吃糙米、胚芽米、全麥麵包就更好了。

產後第二周：補血最重要

儘量多食補血食物， 以調理氣血。 蘋果、梨、香蕉能減輕便秘症狀又富含鐵質， 動物內臟更富含多種維生素， 是維生素補劑和補血劑。

廚房推薦：大棗豬腳花生湯、魚香豬肝等， 加入少許枸杞、山藥等也是不錯的補血補充維生素的食譜。

分娩半月後：催乳正當時

廚房推薦：鯽魚湯、豬蹄湯、棒骨湯都是公認為很有效的催奶湯。

新手媽媽應當保持孕期養成每日喝牛奶的良好習慣， 多吃新鮮蔬菜水果。 總之， 吃得好， 吃得對， 既能讓自己奶量充足， 又能修復元氣且營養均衡不發胖。

在對科學月子餐認識後， 女性生產後月子餐的選擇， 都是可以按照以上方式進行， 不過在對食物吃的時候， 女性每次都是要適量進行， 而且對一些高熱量的食物， 女性要減少選擇， 避免讓自身在坐月子的時候變得肥胖。