健康食療

7天讓脂肪負增長雞蛋減肥餐

早餐吃雞蛋之所以有助減肥, 因為它比其他食品能使人維持更長久“飽”感。 所以早餐吃過雞蛋後, 人們接下來吃的食物就會減少。 雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑, 可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒, 從血管排除後為機體所利用。 雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護血管防止硬化。 由此看來雞蛋減肥法是有科學根據的, 通過實踐也是行之有效的一種實用的減肥法。 當體重達到標準後, 再使攝入熱量與熱量消耗平衡, 就可以使減肥效果持久。

雞蛋膳食減肥食譜

星期一

早餐:煮雞蛋(不限), 烤麵包(不限), 葡萄水果, 咖啡(不加糖奶)

午餐:煮雞蛋, 烤麵包, 咖啡

晚餐:煮雞蛋, 青菜沙拉, 泡菜, 咖啡

星期二

早餐:煮雞蛋一隻, 烤麵包, 葡萄水果, 咖啡

午餐:煮雞蛋兩隻, 咖啡, 葡萄水果

晚餐:牛排, 以番茄為主的青菜涼盤沙拉, 泡菜, 咖啡

星期三

早餐:煮雞蛋一隻,

葡萄水果, 咖啡

午餐:青菜沙拉, 番茄, 葡萄水果, 咖啡

晚餐:煮雞蛋兩隻, 羊肉, 番茄為主的青菜沙拉, 泡菜, 咖啡

星期四

早餐:煮雞蛋一隻, 葡萄水果, 咖啡

午餐:青菜沙拉, 番茄, 葡萄水果, 咖啡

晚餐:煮雞蛋兩隻, 乳酪, 菠菜, 咖啡

星期五

早餐:煮雞蛋一隻, 葡萄水果, 番茄, 咖啡

午餐:煮雞蛋兩隻, 菠菜, 番茄, 咖啡

晚餐:海魚, 青菜沙拉, 烤麵包, 咖啡

星期六

早餐:煮雞蛋一隻, 葡萄水果, 咖啡

午餐:水果沙拉, 雞蛋兩隻

晚餐:牛肉排, 以番茄為主的青菜沙拉, 咖啡

星期日

早餐:煮雞蛋一隻, 葡萄水果, 咖啡

午餐:燒雞, 番茄, 葡萄水果, 咖啡

晚餐:青菜湯, 圓白菜, 葡萄水果, 青菜沙拉, 以番茄為主

溫馨提示:

英國食品標準局說, 儘管雞蛋中含有膽固醇, 但是相比之下,

蛋糕、餅乾和餡餅裡的飽和脂肪對人體更為不利。 他們同時提醒, 雞蛋只是健康、均衡飲食的一部分, 應儘量保持食物的多樣性。