4款食療方 除積食超有效

預防勝於治療， 節日當前， 我們特地邀請專家介紹幾道有助消積的食療方， 包括三道茶飲和一道白蘿蔔湯。

香茅檸檬茶

材料：香茅(2支)50g、檸檬2片(切碎)、斑斕葉(香蘭葉)1片、蔗糖(片糖)適量

功效：開胃消積

做法：1. 香茅洗淨， 切成1寸長， 拍扁。 2. 斑斕葉(香蘭葉)洗淨切成1寸長。 3. 檸檬切碎。 4. 將香茅、斑斕葉(香蘭葉)置入鍋中加入800cc清水煮沸， 再慢火煮上20分鐘， 然後加入檸檬和蔗糖即可當茶飲(冷熱皆宜)。

橙皮龍眼蘋果茶

材料：橙皮5g、龍眼30g、蘋果1個

功效：養顏溫胃消脹

做法：1. 橙皮用清水洗淨， 切成細條備用。 2.龍眼用清水洗淨， 備用。 3. 蘋果洗淨， 削去外皮， 切成小方塊。 4. 將橙皮、龍眼、蘋果置入保溫杯中注入沸水， 約半小時後飲用(也可作冷飲)。

山楂茶

材料：山楂幹品30g、無色汽水、蜜糖(蔗糖)適量

功效：消食導滯

做法：1. 山楂用清水沖洗掉灰塵。 2.將以上材料置入鍋中， 注入清水1000ml， 煮上半小時， 加入蜜糖或蔗糖適量。

白蘿蔔排骨湯

材料：白蘿蔔500g、豬軟骨250g(可用豆製品的素肉取代)、胡椒粒15粒(胃熱者可免)、醬青、鹽少量

功效：清熱消積、和胃化痰、潤腸通便