紫菜包子的做法

你知道紫菜包子這道菜嗎？這是許多人保持年輕肌膚的秘密， 做這道菜其實並不複雜， 把油燒熱之後放入蔥末放入食材翻炒， 可以根據個人口味加入豆瓣醬， 慢慢燉幾分鐘即可， 醃制過程的時間不宜太長， 否則會影響口感， 就會破壞食物香氣。

1、麵粉和水， 將酵母調水之後倒入麵團中

2、密置7到8小時後拿出， 揉捏兩分鐘

3、將麵團搓成條狀， 切成一小塊之後用擀麵杖擀成圓扁的皮

4、將瘦肉剁成肉沫， 將蔥切得細小之後撒入肉沫中， 將紫菜泡水之後拌進肉沫中， 調入碗和味精

5、將肉餡包進皮裡， 一褶一褶疊進去， 最後一褶旋轉一圈捏進去

6、把包好的包子放進蒸籠裡， 蒸十五分鐘後取出

飯店吃飯是方便， 但食物衛生與否我們並不知情， 自己做飯放心點， 不妨可以學一下紫菜包子的做法。