健康食譜

四款養腎粥喝出好女人

女人腎虛就是麻煩多, 皮膚黃褐斑點遍佈、黑眼圈怎麼也消不、身體四肢畏寒怕、臉色發白發黑……不過腎虛分陰陽, 要分清才能更好的治療。

推薦四款養生粥, 對症治療陰陽腎虛, hold住你的健康與美麗!

烏雞大棗粥

材料:烏雞肉150克, 大棗10~15枚, 大米100克, 精鹽適量。

做法:將烏雞肉洗淨, 切成碎末;大棗、大米洗淨。 將烏雞肉與大棗、大米一同放入鍋中, 加入清水適量, 上大火燒開, 改用小火熬成粥, 調入少許精鹽即成。 每日早晚溫服。

功效:本粥具有養血止血、健脾補中的功效。 適用於氣血津液不足、營衛不和、心悸怔忡、脾虛便溏、產後或久病血虛體弱等症。

栗子粥

原料:栗子150克, 粳米100克, 冰糖適量。

做法:將栗子洗淨, 切口。 放入開水中煮2~3分鐘, 剝去殼、膜。 擱鍋, 加水, 放入粳米, 武火煮沸後改文火, 加入栗子, 煨爛成粥。 再加入冰糖, 待冰糖溶化即成。

功效:栗子也叫“腎之果, 腎病宜食之”, 具有健脾益腎,

強筋健骨的功效。 尤其適合陽虛體質的人常食用。 栗子粥能補益腎氣, 健脾養胃, 可用於腎虛腰腿酸軟無力, 脾虛大便溏瀉者。

海參粥

材料:海參(切碎)50克, 粳米100克。

做法:將海參泡發, 剖開腹部, 挖去內腸, 刮洗乾淨, 切碎, 加水煮爛。 粳米淘洗乾淨, 與海參一併放在沙鍋內。 加入清水, 先用武火煮沸, 再用文火煎熬20~30分鐘, 以米熟爛為度。 加少許蔥薑食鹽調味, 早晨空腹食用。

功效:有補腎益精, 滋陰補血的作用, 適用于腎虛陰虧所致的體質虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。 用治腎氣虛弱, 尿頻, 面色無華, 頭暈耳鳴, 腰膝酸軟, 疲倦乏力。

枸杞豬腎粥

材料:枸杞12克、豬腎100克、大米100克

做法:將枸杞去雜質後洗淨;豬腎一切兩半, 去除臊腺後洗淨, 剁成小顆粒;大米淘洗乾淨,

將大米、豬腎、枸杞一同置於鍋上, 加入800毫升清水;然後將鍋置武火上燒沸, 再改用文火煮45分鐘即成。

功效:補腎陽, 適於因腎陽虧損而造成的頭暈、耳鳴、疲倦無力、怕冷等。

女性腎虛建議

1、經常活動腰部, 可使腰部氣血循環暢通, 使腎氣得到不斷充養。 適宜的運動能改善體質, 促進營養物質的消化吸收, 從而使腎氣得到鞏固。

2、多吃含鐵、蛋白質的食物, 如木耳、大棗、烏雞等;平日護腎要多吃韭菜、海參、人參、烏雞等。

3、自我按摩腰部和腳心。 腳心的湧泉穴是濁氣下降的地方, 經常按摩湧泉穴, 可益精補腎、強身健體、防止早衰。