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“過勞肥”是身心亞健康(1)

年終歲末, 工作壓力累積到頂峰, 職業人士要特別注意“過勞肥”, 越是忙碌越要三餐准點吃, 每天晚上11點前入睡, 保證6至8小時睡眠, 最好每週能有三次以上的有氧鍛煉, 每次不少於半小時。

年關將至, 在某銀行做業務經理的劉小姐為了完成今年的業績忙得不亦樂乎, 白天在單位不是向領導彙報工作就是接待客戶, 一刻不得閒, 很多工作還要帶回家去做, 就連週六周日也要加班。 一個多月來, 每天忙忙碌碌, 吃飯也常常是三頓並兩頓, 熬夜早起, 生活極不規律。 令人奇怪的是, 就這樣工作, 劉小姐不但沒被累瘦還胖了五六斤,

這讓她很鬱悶, 之前的減肥計畫全泡湯了。

繼 “過勞死”後, 職業人群的“過勞肥”也逐漸被重視起來。 最近, 一條題為“職場‘過勞肥’, 你中招了嗎­”的微博引爆網路, “越忙越胖”的現象在上班族中已經成為“職業通病”。 本市海河醫院營養科專家孫鳳表示, 劉小姐便是典型的“過勞肥”。 工作壓力大、經常熬夜、睡眠不足, 飲食不規律容易導致人體內分泌失調, 引起過量進食或偏好高熱量食物, 從而導致“過勞肥”。 年終歲末, 工作壓力累積到頂峰, 職業人士要特別注意“過勞肥”, 越是忙碌越要三餐准點吃, 每天晚上11點前入睡, 保證6至8小時睡眠, 最好每週能有三次以上的有氧鍛煉, 每次不少於半小時。

“過勞肥”不僅傷害身材

職場“白骨精”最易中招

孫鳳說, “過勞肥”讓很多職場人士尤其是女士頭痛不已。 但實際上, “過勞肥”影響的不僅僅是身材, 它的實質是身心的一種亞健康狀態, 由於長期處於精神緊張狀態, 不規律工作和生活, 其體內新陳代謝和荷爾蒙分泌已經出現紊亂, 如不予以重視, 就會為糖尿病、高血壓、代謝綜合征及心血管疾病、關節炎等埋下隱患。 不僅如此, “過勞肥”還可能引發器官內脂質沉積, 一旦遇到大喜大悲、突發事件, 容易發生腦中風、心肌梗塞, 由“過勞肥”引發“過勞死”。 另外, “過勞肥”人群常常是三餐不定時者, 尤其是早飯中飯合併或中飯晚飯合併, 極容易造成暴飲暴食, 損傷腸胃。

據美國一項調查顯示, 旅行社員工、律師、法官、社工、教師、藝術家、設計師、建築師、行政助理、醫生、員警、消防員、司機、行銷、公關人員和資訊科技人員等是“過勞肥”的高危職業,

這些職業中的“白骨精”人士最易中招“過勞肥”。

壓力大睡眠少是主要誘因

減緩新陳代謝增強饑餓感

孫鳳解釋說, 很多人認為工作忙碌, 會造成身體熱量的快速燃燒, 應該會更瘦而不是增肥, 但事實並非這樣。 大量研究認為壓力大、睡眠不足、飲食不規律都與體重增加有很大聯繫。 首先是職場人士工作壓力都比較大, 有些人會不自覺地以猛吃高糖、高熱量的零食來緩解壓力。 這是因為當人體面對巨大的身心壓力時, 會啟動一系列對抗壓力的荷爾蒙機制, 如腎上腺素分泌激增, 這些激素迅速從肝臟和肺中將大量葡萄糖和氧氣供給到全身血液,

使人體有能力應對突發的緊張狀態。 對於上班族而言, 雖然抗壓荷爾蒙有助於應付壓力挑戰, 但長此以往, 抗壓荷爾蒙分泌會疲乏, 從而使血糖降低並加速體內鹽分流失, 使人更容易感到饑餓。 這也是很多人壓力大或心情不好就想吃東西的原因。 此外, 人們面對繁重工作所造成的心理壓力, 還會導致壓力激素皮質醇的增加, 使人容易有饑餓感, 從而頻繁進食。

其次研究發現, 睡眠不足跟體重增加息息相關。 睡得少或徹夜未眠, 會造成血液中的饑餓激素增多。 很多加班的人, 經常熬夜, 就會去吃夜宵, 很容易造成過量進食而肥胖。 另外, 缺少睡眠, 不只會讓人工作效率低, 還會拖慢人體的新陳代謝過程,

造成身體消耗較少能量而發胖。 一項由瑞典學者發表于《美國臨床營養期刊》的研究, 讓14個男大學生接受睡眠實驗, 分別歷經數天包含縮短睡眠、無睡眠和一般睡眠等各種不同的睡眠狀況, 研究期間評估他們的食量、血糖、激素濃度和代謝率指標等。 結果顯示, 這些年輕人即使只是一個晚上的睡眠不足, 都會使得次日上午的新陳代謝減緩。 一旦睡眠中斷, 年輕男性早晨的血糖、饑餓激素之類的食欲調節激素和皮質醇之類的壓力激素濃度也顯得較高。

三餐不落克制“過勞肥”

調整情緒充足睡眠很重要

孫鳳說, 預防“過勞肥”, 最重要的是學會緩解壓力, 及時疏導不良情緒, 科學分配工作。 除此之外,

要調整好生活規律, 越忙越要按時吃飯, 三餐不落;按點睡覺, 最好6至8小時睡眠,還要注意改善飲食習慣, 忙裡偷閒做做運動。

如果已經出現“過勞肥”現象, 在飲食方面, 首先是改善飲食習慣, 戒掉不健康的零食, 如高熱高糖的飲料等。 改變飲食不必急於求成, 可以一種飲食習慣調整後再進行其他飲食改善計畫, 一般情況下, 一個飲食習慣的改變需要半個月左右。 其次, 每日的飲食要保證低糖、低脂、高纖、優質蛋白, 各種水果蔬菜和穀物類都是較好的選擇。 穀物應是每日必需的食品, 多吃全麥麵包和穀類, 能比那些只吃精製谷類(白麵包和米飯)減掉更多的腹部脂肪。 第三, 每日三餐按時吃, 改掉吃夜宵的習慣, 睡前三小時不再進食, 每餐八分飽。跳過一餐極容易在下一餐大吃大喝,並投向高熱量、油炸與甜食的懷抱。而身體的新陳代謝也會成為致胖幫兇,因為長時間沒有進食,人體會自動讓新陳代謝“休眠”,以降低代謝率來避免消耗過多熱量。長久下來體重就會增加。

每餐八分飽。跳過一餐極容易在下一餐大吃大喝,並投向高熱量、油炸與甜食的懷抱。而身體的新陳代謝也會成為致胖幫兇,因為長時間沒有進食,人體會自動讓新陳代謝“休眠”,以降低代謝率來避免消耗過多熱量。長久下來體重就會增加。