工作時吃些“綠色零食”

綠色零食

“綠色零食”是指含有豐富的營養素， 而糖分和脂肪相對較低， 防腐劑含量也少的， 適合作為日常營養補充的零食。 比如低脂乳酪、花生、無花果、海苔、水果（水果食品）等。 還有超市里銷售的果蔬幹片， 口感非常香脆， 但並不是油（油食品）炸或者膨化的食品， 而是高溫烘乾水分製成的， 不僅營養損失小， 脂肪熱量也很低， 不會導致肥胖。

中國營養學會營養專家李鶴玲指出， 因為大多數上班族早餐較為單調， 基本上是牛奶、豆漿配麵包， 適當地吃點零食， 像花生等， 就可以補充糧食裡沒有的營養素。

大部分人認為吃零食是非常不好的習慣，

事實上只要配合健康（健康食品）的， 低熱量高營養的食物， 適量的吃零食， 不但可以減輕饑餓感， 還能做為日常均衡營養的一個補充。 零食能幫助控制胃口， 減少進餐量， 只要食用低脂肪的零食， 就可以避免大量進餐， 減少發生肥胖的幾率。 況且“邊吃邊工作”的狀態特別容易緩釋工作的壓力（壓力食品）， 對於一些高密度工作時間的人來說， 是一種很好的選擇。

綠色零食的補充也要遵循一定的時間

李鶴玲認為， “綠色零食”的補充也要遵循一定的時間， 在上午的十點左右和下午的四點鐘是吃零食的好時候， 這時離正餐已經有了一段時間， 容易產生饑餓感， 也是工作最容易心慌的時候，

適當吃點零食讓工作更有效率。