三杯茶緩解春季綜合症

春天各種毛病不斷， 忽冷忽熱容易感冒， 北方多風乾燥， 春困爬上眼睛……喝這三杯茶來緩緩。

上火杭白菊降火茶

國家二級公共營養師伊美說，

春夏季節， 身體很容易上火， 可以喝點茶來緩解一下。 當然也要看是什麼火， 比如肝火比較旺?心火還或是肺火比較旺?如果是肝火旺， 可以選擇菊花茶。 喝菊花茶的時候， 可加幾粒枸杞， 也就是菊花枸杞茶。 菊花包括貢菊、雪菊、杭白菊等， 其中杭白菊去火功能更強。

如果是心火比較旺， 舌尖發紅這種情況的話， 可以喝點蓮子心茶。

乾燥百合補水茶

百合是補水的佳品， 尤其是鮮百合， 買回家煮水喝， 可以給身體補補水。 國家二級公共營養師舒蘭婷介紹， 先用沸水煮一下幹百合， 大約10分鐘左右即可飲用， 由於這樣製作出來的百合茶很清淡， 可以當水喝， 不過脾胃虛寒的人不宜喝太多。

想豐富一下味道的話， 放幾粒枸杞，

一方面點綴茶的顏色， 另外一方面還豐富了口感。 百合枸杞茶裡的百合和枸杞都可以吃掉， 尤其是枸杞， 經常嚼一嚼， 還有助於保護眼睛。

春困檸檬醒神茶

國家高級公共營養師郭賽推薦自製蜂蜜檸檬茶， 物美價廉。 選兩個中等大小的檸檬， 用鹽水洗淨瀝幹後切片， 找一個小玻璃罐， 一層檸檬一滴蜂蜜， 直到鋪滿整罐。 然後密封放入冰箱， 隨喝隨取即可。

若怕苦， 可以把籽去掉， 另外蜂蜜檸檬茶不宜用過熱的水沖泡， 溫水即可， 水太熱會破壞維生素C， 這酸爽， 不清醒才怪。 還可以在喝的時候放點時令水果， 比如草莓、芒果等， 味道會更好。