山核桃和核桃哪個補腦

眾所周知核桃補腦的效果是出了名的， 這主要也是因為核桃中的營養成分非常豐富， 能夠增強記憶力。 但是核桃的種類有非常多， 除了普通核桃之外， 還有一種核桃是山核桃。 很多人在選購核桃的時候就會比較糾結， 到底選哪一種核桃比較好。 那么山核桃和核桃哪個種類的核桃補腦呢？

1.山核桃和普通核桃兩者在營養價值上并無明顯差異， 它們都具有防止細胞老化、健腦、增強記憶力、延緩衰老的功效。 在我們日常生活中， 如果長時間用腦的人群可以通過多食用核桃來進行益腦補腦， 另外核桃中含有豐富的油脂， 對于潤腸通便也有一定的功效哦， 因此要改善便秘的情況， 選擇核桃也是一個不錯的選擇。

2.山核桃中富含各種微量元素， 能夠促進大腦發育， 保證胎兒大腦發育正常。 而且， 山核桃能夠減少腸道吸收膽固醇等物質， 預防高血壓、冠心病等高危疾病， 所以患有這些病癥的人可以食用。 而且， 孕婦食用山核桃， 能夠改善大腦記憶， 延緩自身衰老。 選擇優質的山核桃時， 應該選擇外形圓潤、個頭大小適中的， 外形有明顯異常的， 請一定剔除不選。 需要聞氣味。 想要選擇當年的新山核桃靠聞氣味是絕對靠譜的，

3.山核桃和核桃的果實長得差不多， 但是山核桃的鈉、鎂、磷、鐵、鋅、錳等礦物元素和微量元素含量比核桃要多一些， 營養價值也要高一些。 注意， 核桃一天吃4－5個比較好，