健康食譜

臘汁肉揪面片的做法

合理的飲食是我們維持身體健康的不二法寶, 很多人因為工作繁忙而忽略了飲食, 這其實是很不應該的, 事實上, 自己煮飯也可以不用佔據我們太多的時間, 臘汁肉揪面片的做法很容易, 即使沒有基礎也很容易學會。

1、麵粉加少許鹽加水和麵, 面要硬一點

2、切寬條

3、手擀面

4、香菜, 小蔥

5、臘汁肉

6、鍋裡燒開水, 下麵條是揪段

7、碗裡放鹽, 醋, 香菜, 小蔥

8、面片下熟倒入調好的碗裡

9、倒入臘汁肉, 澆肉湯即可。

臘汁肉揪面片做好之後, 一定要趁熱吃, 因為冷了就會影響味道、口感, 提醒大家冬季多做這道菜, 讓你的飯桌增添更多美好的東西。