春季多喝綠茶 可抑制各種病毒
喝茶也是有講究的, 春季多喝綠茶, 而秋冬季節應該多喝青茶或紅茶。
春回大地, 天氣漸暖, 氣候乾燥, 風沙大, 容易使人發生各種過敏反應,
春天氣溫相對較低, 有利於茶葉中含氮化合物的合成與積累, 其中游離氨基酸、蛋白質等營養成分含量較高, 茶多酚較少, 使得春茶的滋味更鮮爽, 香氣更濃烈, 保健作用更明顯。 再加上春茶生長期間一般無病蟲危害, 無需使用農藥, 污染少。 因此, 就綠茶而言:春茶, 特別是早期的春茶, 往往是一年中綠茶品質最佳的。
胃不好, 別空腹喝綠茶, 因為空腹喝綠茶會沖淡消化液, 影響消化。 同時, 空腹時, 茶裡的一些物質容易被過量吸收, 比如咖啡鹼和氟。 咖啡鹼會使部分人群出現心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等症狀, 醫學上稱之為“茶醉”現象。 而氟如果在體內蓄積過多,