營養專家們的提神招

當你花了好幾個小時製作一份重要文檔而忘記保存時， 那時的你很容易崩潰， 而日常比它更容易崩潰的是每天下午3點左右的你自己， 因為真的困到不行!

吃一兩塊巧克力 營養學和飲食學學院的媒體發言人珍·布魯寧提到， “中午我感到疲勞困乏時， 最讓我解困的莫過於一兩塊黑巧克力了。 含有88%可哥的純黑巧克力是我的最愛， 因其抗氧化劑含量最高， 而含糖量最低。 巧克力中的可哥是一種‘心情助推器’， 需要消化的咖啡因含量少， 因此它是一種讓人沉醉其中無法自拔， 但仍然比較健康的選擇”。

嚼一口薑 《立刻瘦身：與新型超級食物——Pulses一起減肥和瘦身》的作者辛西婭·薩斯說， “我的提神秘訣是薑。 它能緩解鼻竇， 促進血液迴圈， 所以， 只需少量薑， 即可讓人立即振奮。 關鍵是， 薑還能起消炎作用。 因為如果我疲乏， 可能是由於緊張或者缺乏睡眠引起的， 而這兩者都會加速炎症。 ”

喝杯椰子汁 “脫水可以從多種途徑榨幹你， 我的首選是椰子汁。 其含鉀量高， 12盎司的含鉀量超過一個中等體積的香蕉， 能幫助我們補充能量。 ”《女性健康果汁和湯羹大百科》的作者麗莎·德·法齊奧說。

水中擠點檸檬 《超級膳食》的作者道恩·傑克遜·布拉特納說， “柑橘的濃香總能使我精神振奮。 如果你沒有時間去享受一個橙汁浴， 在熱水中擠入一點檸檬，

吃點蘋果配杏仁 麗莎·鐘斯說， “我的常勝之道是一個蘋果配上一些杏仁。 蘋果提供了天然糖， 作為身體的首選燃料， 以及一定量的膳食纖維助人持久、穩定地釋放能量。 杏仁是蛋白質和鎂的良好來源， 這些礦物質有助於給細胞提供能量。 ”

嚼根芹菜 莫林·卡拉漢提到， “犯困的時候， 我的首選是嚼點芹菜， 吃點少量杏仁醬。 我喜歡食物口感的對比， 咀嚼如芹菜般清脆食物的行為可以幫助人清醒——研究已經證實咀嚼的動作能啟動大腦的警覺性區域。 ”

不過， 吃芹菜時聲音比較大， 一定要保證這清脆的聲音不影響其他人工作。

吃煮雞蛋喝藍莓汁 “有時如果我犯困， 一個簡單的煮雞蛋和一杯藍莓汁就能搞定。

喝杯抹茶拿鐵 《美國女性健康》減肥欄目的專家克裡·格拉斯曼說， “我鍾情於抹茶拿鐵， 咖啡因劑量溫和， 並且含有一種叫做茶氨酸的化合物， 有助於集中注意力。 ”（記者趙萌萌編譯自美國《預防》雜誌）