牡蠣不能和什么食物一起吃
在日常飲食上牡蠣是我們比較常見的一種海鮮類的食物， 牡蠣當中含有豐富的營養價值， 可以補充身體所需要的多種蛋白質等優質元素， 而且還可以補充身體所需要的礦物質等， 而吃牡蠣之后也需要多注意食物相克， 盡量不要和含有草酸類的食物一起食用， 會容易在體內產生沉淀物。
牡蠣不能和什么一起吃?
富含鞣酸食物
牡蠣中含有的蛋白質含量不低， 營養價值高， 和富含鞣酸的食物一起食用， 蛋白質和鞣酸會發生絡合反應， 生成不好消化的成分， 降低蛋白質的吸收率和營養價值， 同時增加腸道負擔， 很容易出現不適的情況。
常見的富含鞣酸的食物有：石榴、生柿子、生香蕉、竹筍、香椿、薺菜、苦菜等。
筍干
富含草酸的食物
牡蠣是海鮮的一種， 礦物質成分含量很高， 食用可以補充礦物質， 對骨骼和牙齒有一定的好處。 但是牡蠣和富含草酸的食物一起食用的話，
常見的富含草酸的食物有：莧菜、菠菜、油麥菜、芹菜、芥菜、薺菜等。
芹菜
富含嘌呤或酒精的食物
牡蠣中蛋白質含量高， 食用之后會代謝出大量的嘌呤成分， 如果吃生蠔的同時再食用其他的富含嘌呤的食物，
常見的富含嘌呤的食物有：豬肝、內臟、豬五花肉、骨頭湯、大腸等。
生蠔湯
富含飽和脂肪酸的食物
牡蠣是海鮮的一種， 含有一定的不飽和脂肪酸， 不飽和脂肪酸具有促進血液中膽固醇分解代謝的作用， 還能直接穿過血腦屏障， 有一定的促進腦細胞增長的作用， 但是生蠔和富含飽和脂肪酸的食物一起食用， 會影響不飽和脂肪酸的吸收， 降低營養。
常見的富含飽和脂肪酸的食物有：油炸食品、蛋糕、糕點、豬肥肉、肝臟、豬皮等。
五花肉
寒性或富含膠質的食物
牡蠣性寒， 與寒性食物或富含膠質食物同食， 對腸胃有影響， 容易出現不適。
常見的寒性食物有：西瓜、螃蟹、秋葵、荸薺、菱角、冰啤酒、冷飲等。
富含膠質的食物有：無花果、木瓜、雪蓮果、果膠阻隔劑、西紅柿、柿子等。
西紅柿
牡蠣哪些部位不能吃
牡蠣基本上除了外殼不能食用， 中間的肉都是可以食用的， 不過有些人不喜歡黑色的腸腺，
