新鮮山楂怎麼做好吃
到了秋天, 正是山楂上市的季節, 山楂吃起來酸酸甜甜有很好的開胃作用, 在預防消化不良, 預防食欲不良方面的作用都很好, 新鮮的山楂吃法非常的多, 可以直接食用, 可以做成糖葫蘆, 另外也可以煮成山楂水來飲用, 都能發揮很好的保健身體的作用, 當然也可以做成山楂糕, 做山楂甜品等等。
鮮山楂怎麼做好吃
新鮮山楂可以製作成山楂紅糖水食用。 其做法是將鮮山楂洗淨去核, 在山楂的兩頭都輕輕轉動並前推, 最後將果核完整的推出, 如果是金屬蓋子比較鋒利, 只要從一頭鑽著推出就好了。 蓋子裡的果肉一般都可以用手完整的拔出來, 如果不慎斷在蓋子裡就用個牙籤輔助一下很容器清理蓋子的。 然後用七顆山楂和20g紅糖加一碗水, 隔水燉半小時即可, 直接放蒸屜上了;或者小鍋裡放山楂和紅糖以及兩碗水, 最後兩碗水煲成一碗水即可食用。
鮮山楂怎麼吃最簡單
其實鮮山楂的吃法可謂是多種多樣, 新鮮山楂可以直接吃, 煮熟了吃或者榨果汁都是可以的, 如果鮮山楂比較多, 吃不完, 還可以做成山楂果醬、山楂糕等。
什麼人不適合吃鮮山楂
妊娠婦女患習慣性流產、先兆性流產者不宜食用山楂。 由於山楂含有較多的有機酸, 具收斂及化淤消滯作用, 故也有收縮子宮的作用。
兒童不宜多食山楂, 長時間食用山楂或者山楂片不利於兒童牙齒生長。 另外, 長時間食用山楂, 會使孩子沒有饑餓感, 影響進食, 長期大量食用會導致營養不量、貧血等症狀。
糖尿病患者也不宜食用山楂。 偶爾食用後要注意及時漱口刷牙, 以防傷害牙齒。