用腦過度吃什麼 三款藥膳幫你補腦

一、用腦過度的症狀

專家指出， 長期用腦過度不注意調整的話， 可能誘發神經衰弱、失眠等疾病。 因此， 應該努力避免用腦過度的發生。

頭昏眼花， 聽力下降， 耳殼發熱；四肢乏力， 嗜睡或瞌睡；注意力不能集中， 記憶力下降， 思維欠敏捷， 反應遲鈍；出現噁心、嘔吐現象等等。

二、補腦藥膳

1、雙耳燉豬腦

配料：白木耳、黑木耳各10克、豬腦1具、調料適量。

制法：將黑木耳白木耳發開洗淨， 豬腦洗淨同置鍋中， 加雞清湯適量， 文火燉至爛熟後， 加入食鹽、味精、料酒、椒粉等調味， 再煮一二沸服食。

功用：補虛健腦。

2、胡桃龍眼雞丁

配料：胡桃仁元肉各10克、雞肉250克、調料適量。

制法：將雞肉洗淨切丁， 用料酒、澱粉、醬油拌勻， 鍋中熱油將薑蔥爆香後， 下雞丁煸炒變色， 而後下胡桃仁及元肉、蔥、薑、椒等， 炒至熟時， 加食鹽、味精調服。

功用：補腎健脾， 養心安神。

3、豬腦枸髓湯

配料：豬腦1具、豬脊髓15克、枸杞子10克、調料適量。

制法：將豬腦豬髓洗淨， 放碗中， 納入枸杞子、食鹽、味精、料酒、醬油等， 上籠蒸熟服食。

功用：補腎健腦。

其實想要補腦的朋友不一定要選擇那些昂貴的補腦保健品， 試試這些補腦藥膳也是很不錯的哦！