胡蘿蔔木耳鮮肉餛飩的做法
我們每天需要面對的壓力是很大的， 如果再不好好善待自己， 隨便吃點東西了事， 那是很對不起自己的， 而且在一日三餐上隨便， 也容易使身體患上疾病， 胡蘿蔔木耳鮮肉餛飩的做法簡單， 而且它還有一定的減壓效果。
1、把麵粉放入盆中。
2、畫圈倒入溫水， 一邊倒水一邊用筷子把麵粉攪拌成棉絮狀。
3、用手揉成光滑的麵團後放一邊醒發半個小時左右。
4、準備好做餡用的材料， 把所有食材全部剁碎。
5、把肉餡放到盆中， 放入剁碎的蔥、兩勺生抽、兩勺料酒、適量的十三香、一茶匙鹽和雞精。
6、再放入約60克的油。
7、用筷子順時針一個方向把肉餡攪拌上勁兒。
8、再放入剁碎的香菇、木耳和胡蘿蔔拌勻備用。
9、把醒好的麵團揉勻後， 取適量麵團揉勻擀成大圓片， 稍微薄一些。
10、用刀橫豎切成方形，去掉多餘邊角。
11、餛飩皮就做好了。
12、取一個餛飩皮，放適量餡再在中間。
13、對折捏邊。
14、下面兩個角往一起捏。
15、捏好後元寶餛飩就包好了。
16、依照這個樣子包好餛飩。
17、煮餛飩:鍋中添適量清水燒開後下入餛飩，用鏟刀插底輕輕往上翻，防止餛飩粘連。
18、取一個大碗，放入適量的紫菜、蝦皮、蔥花、生抽、香油、少許鹽、雞精、陳醋和辣椒油。
19、舀適量煮餛飩的湯倒入碗中拌勻。
20、待鍋中餛飩全部漂浮上來，餛飩皮變得透明基本就煮熟了，把餛飩撈入碗中。
21、拌勻後撒適量香菜即可。
胡蘿蔔木耳鮮肉餛飩的做法簡單，即便你是新手新媳婦也能做出來。自己做出一道適合家人味道的菜是很有成就感的。
10、用刀橫豎切成方形，去掉多餘邊角。
11、餛飩皮就做好了。
12、取一個餛飩皮，放適量餡再在中間。
13、對折捏邊。
14、下面兩個角往一起捏。
15、捏好後元寶餛飩就包好了。
16、依照這個樣子包好餛飩。
17、煮餛飩:鍋中添適量清水燒開後下入餛飩，用鏟刀插底輕輕往上翻，防止餛飩粘連。
18、取一個大碗，放入適量的紫菜、蝦皮、蔥花、生抽、香油、少許鹽、雞精、陳醋和辣椒油。
19、舀適量煮餛飩的湯倒入碗中拌勻。
20、待鍋中餛飩全部漂浮上來，餛飩皮變得透明基本就煮熟了，把餛飩撈入碗中。
21、拌勻後撒適量香菜即可。
胡蘿蔔木耳鮮肉餛飩的做法簡單，即便你是新手新媳婦也能做出來。自己做出一道適合家人味道的菜是很有成就感的。
