吃什麼補血 推薦四款藥膳養血健骨
隨著生活壓力的增大， 人們容易出現各種各樣的疾病。 很多人會出現氣血、貧血、骨質疏鬆的症狀。 民間有吃啥補啥的說法， 這種說法也具有一定的科學依據的。 湯補是日常保健養生的一個好選擇， 不同材料的骨頭， 功效也是不同的。 今天小編為大家推薦推薦四款藥膳養血健骨， 趕緊來看看吧!
花生核桃煲龍骨
功效：養陰 固腎 健骨
材料：花生、核桃肉各40克， 無花果6粒， 龍骨500克、生薑3片。
做法：
各物洗淨。 龍骨斬件。 一起與生薑下瓦煲， 加入清水2500毫升(約10碗量)， 武火滾沸後改文火煲約2小時， 下鹽便可， 為4人量。
鱸魚健骨湯
功效：適用於有頭暈目眩、耳鳴腰酸或下肢水腫、面色無光等症者。 可有效緩解腰腿酸疼。
材料：附片15克， 鱸魚500克， 薑末、蔥花、鹽各適量。
做法：
1、用清水煎煮附片2小時。
2、將鱸魚去鱗去內臟洗淨。
3、用附片藥汁煮鱸魚， 放人薑末、蔥花、鹽調味即可。
菠菜鮮蘑牛骨湯
功效：補鈣健骨， 養血補虛。
材料：菠菜：200克 鮮蘑菇：150克 牛骨：500克 大蔥：1根 白胡椒粒：15克 草果：2粒 粉絲：1紮 薑：3片 水：8碗
3~4人份
做法：
1、牛骨洗淨， 斬成段， 汆水三四分鐘撈起;
2、菠菜擇好， 洗淨;鮮蘑菇去硬蒂， 洗淨， 菇面上劃十字;
3、粉絲用水泡軟， 洗淨撈起備用;
4、白胡椒粒、草果和大蔥洗淨， 大蔥切長段， 一起放入煲湯袋中;
5、將8碗水倒入煲內燒開， 放入牛骨和裝香料的煲湯袋， 武火煮沸， 轉文火煲兩個小時;
6、將蘑菇放入湯裡稍煮， 接著下菠菜滾2～3分鐘， 再下粉絲煮2分鐘關火， 下鹽調味即可食用。
章魚豬骨湯
功效：此湯氣味香濃可口， 具補中益氣、養血健骨的功效， 同時又能養血、滋潤肌膚， 又可輔助治療產婦缺乳， 可謂老少鹹宜。
材料：蓮藕500克、紅棗4個、章魚幹1只、綠豆50克、豬尾骨500克。
做法：
1、紅棗去核， 和綠豆一起洗淨， 用清水泡浸片刻。
2、章魚乾洗淨， 用溫開水泡浸半小時;蓮藕洗淨去節， 切成塊狀;豬尾骨洗淨。
3、豬尾骨整個與各物一起放置瓦煲， 先用武火， 後用文火煲2、5小時。
4、然後撈起蓮藕、豬尾骨切塊狀， 拌醬油供佐餐用。
5、湯水調入適量食鹽即可。 此量可供3-4人用。
破除補血6大錯誤傳言
傳言1：貧血好轉得停服鐵劑
貧血者按照醫生的指示服用鐵劑， 一旦貧血情況好轉或者穩定， 便立即停止服用， 這是錯誤的。 因為這樣做很可能會導致貧血的再次發生。
正確的做法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血， 等到貧血症狀穩定後， 再繼續服用6到8周， 以使身體儲存足夠的鐵。
傳言2：紅糖補血能代替貧血治療
民間一直流行紅糖水補血的說法，
專家說， 紅糖並不存在人們經常說的那種“益氣養血”、“促進子宮收縮， 排出宮腔內淤血， 促進子宮康復”等神奇療效， 實際上紅糖並沒有補血的有效成分， 相反， 如果紅糖提純不夠， 裡面還可能會有雜質。
傳言3 ：補血保健品能代替貧血治療
貧血確切的來說是—種症狀， 而不是疾病。 治療的時候必須首先要明確是缺鐵性貧血。 市面上出售的各種補血保健品， 雖然都含有一定量的鐵質， 對缺鐵性貧血也只能作為輔助治療， 因為含鐵量比較低， 是不能代替正規的補鐵措施的。
傳言4：蔬菜水果無益補鐵
很多人都不知道多吃蔬菜、水果也可以補鐵。
傳言5： 咖啡與茶多喝無妨
女性如果過量嗜飲咖啡和茶， 就有可能導致缺鐵性貧血。 這是由於茶葉中的鞣酸以及咖啡中的多酚類物質可以和鐵生成難以溶解的鹽類， 從而妨礙鐵質的吸收。 所以， 女性喝咖啡和茶一定要控制好量， 一天不要超過兩杯。
傳言6：多吃肉對身體不好
有些人會被一些廣告中宣傳的肉食損害健康所誤導， 只知道植物性食品的保健功效， 卻忽視了動物性食品的攝入， 這實在是很不明智的。
事實上， 動物性食物不僅含有豐富的鐵質， 吸收率也可以達到25%。
所以， 經常不吃肉的話就容易出現缺鐵性貧血， 日常的飲食中， 肉類與蔬果都應該合理攝取。
女人補血多吃4種食物
1、玫瑰酒——能活血
為臉上的雀斑、黃褐斑而苦惱的女性， 多為肝鬱氣滯者， 常伴有胸脹痛、月經不調、胸悶、氣滯、抑鬱等症狀。 可嘗試玫瑰酒， 玫瑰花具有行氣解鬱、疏肝和胃、活血止痛的功效。
2、龍眼肉——含鐵質
龍眼肉即桂圓肉， 每到夏季就有新鮮的龍眼上市。 龍眼含有維生素A、B， 葡萄糖和蔗糖等， 具豐富的鐵質。 龍眼湯、龍眼酒等食物， 推薦孕婦和產婦食用， 是頗佳的補血食物。
3、桑葚幹——天然鐵
桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的， 每100克含鐵42.5毫克，是水果中的補血果。一般建議將桑葚幹煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容。
小貼士：桑葚幹，孕婦慎用。
4、黑棗與蜜棗幹——補鐵養血
幹棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗，每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間，也算是補血食物中的佳品，幹棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因數。
小貼士：但幹棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。
總結：通過小編上文的介紹，你知道哪四款藥膳可以助你養血健骨了嗎?你知道補血的食物有哪些了嗎?大家不妨嘗試一下這幾款藥膳，一定能夠給你帶來一些神奇的功效的。
每100克含鐵42.5毫克，是水果中的補血果。一般建議將桑葚幹煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容。小貼士：桑葚幹，孕婦慎用。
4、黑棗與蜜棗幹——補鐵養血
幹棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗，每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間，也算是補血食物中的佳品，幹棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因數。
小貼士：但幹棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。
總結：通過小編上文的介紹，你知道哪四款藥膳可以助你養血健骨了嗎?你知道補血的食物有哪些了嗎?大家不妨嘗試一下這幾款藥膳，一定能夠給你帶來一些神奇的功效的。
