家常菜韭菜炒雞蛋的做法

其實很多時候， 做菜不僅自己吃的開心， 而且還能陶冶情操， 讓自己放鬆。 所以有時候我們需要學習一下做菜， 下面就給大家介紹一道家常菜韭菜炒雞蛋的做法

1.雞蛋打入碗內， 加料酒、食鹽攪打均勻。

2.將韭菜搞洗乾淨， 控幹水分後切成3釐米長的段待用。

3.把姜切成絲。

4.鍋中放油燒熱， 加入雞蛋炒熟盛出。

5.鍋中留底油爆香薑絲。

6.倒入韭菜煸炒， 待韭菜斷生。

7.加入生抽翻炒均勻。

8.倒入炒好的雞蛋。

9.快速翻炒均勻， 加入雞精調味即可。

潛心的鑽研才成就了家常菜韭菜炒雞蛋， 而當你知道了如何去做之後， 你肯定想看看自己的手藝吧？那就不要再等了， 就現在，你肯定能夠快速完成。