適合寶寶吃的粗糧有哪些呢

寶寶的食物是家長們最在意的問題， 因為寶寶的胃部發育不完全， 不能像大人一樣對任何食物都能夠做到消化處理， 因此， 選擇寶寶的食物非常重要， 而現在粗糧比較受到人們的關注， 因為粗糧能夠幫助人們提高消化率， 增加營養吸收， 那麼， 適合寶寶吃的粗糧有哪些呢？

給孩子餵食粗糧不要過量， 每週1~2次即可， 逐漸增至一周2~4次。 需要提醒的是， 一些容易做成泥的東西， 比如紅薯、土豆、南瓜等也是粗糧， 因此不宜每天都吃。

粗糧主要包括穀類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種豆類。 粗糧含有豐富的不可溶性纖維素， 營養豐富， 補充體質， 有利於保障消化系統正常運轉。

玉米：公認是世界上的“黃金作物”， 它的纖維素要比精米、精麵粉高10倍。

蕎麥：蕎麥中的維生素B 、B 比小麥多兩倍， 煙酸是3-4倍。 含有其他穀物所不具有的“葉綠素”和“蘆丁”， 能有效降低高血壓。

燕麥：蛋白質、不飽和脂肪酸的含量在粗糧中數一數二， 磷、鐵、鈣也很豐富， 還含有較高的維生素E 和可溶性纖維素。

小米：蛋白質、脂肪均高於大米、麵粉。 人體必需的8 種氨基酸含量豐富而比例協調， 維生素的含量豐富， 而粗纖維的含量相對較低， 是寶寶的滋補佳品。

高粱：賴氨酸含量較低， 屬於半完全蛋白質。 尼克酸含量也不多， 但卻能為人體所吸收， 很適合消化不良的寶寶食用，