蒸茴香肉菜卷的做法

現在正進入初秋季節， 那麼在此時做一些美味的佳餚， 給家人來補充營養會有非常好的效果。 今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的蒸茴香肉菜卷。

1.1豬肉餡中加入， 鹽， 糖， 生抽， 老抽， 白胡椒粉， 黃酒， 鮮薑末， 味精， 雞精， 香油攪拌均勻， 煨一會兒。

2.2中粉加適量冷水和成軟一點的麵團， 餳30分鐘。

3.12茴香剪去根部， 摘去黃葉， 清洗乾淨， 控幹水份， 切成小碎粒， 撒上點鹽， 靜置一會兒， 擠幹水份備用。

4.21煨好的豬肉餡中加入蔥末和擠幹水份的茴香末， 再點一些香油， 攪拌均勻。

5.餳好的麵團， 揉勻分成４個均等分量的小麵團。

6.取其中一個小麵團， 擀成長圓薄一點的面片， 上面均勻的抹上餡料， 邊緣留出空隙。

7.沿著長的一邊卷起。

8.卷成一個圓筒， 兩邊捏嚴， 往下扣住。

9.冷水上鍋，開鍋蒸20分鐘，過3分鐘揭鍋。

10.簡單美味的茴香肉菜饃就做好了，切段，沾上喜歡的蘸料享用吧。

認真看完小編對蒸茴香肉菜卷的具體介紹，你肯定想做一下了，也許你領悟力高、動手能力強，那麼不一會兒就能做出最美味的它。

9.冷水上鍋，開鍋蒸20分鐘，過3分鐘揭鍋。

10.簡單美味的茴香肉菜饃就做好了，切段，沾上喜歡的蘸料享用吧。

認真看完小編對蒸茴香肉菜卷的具體介紹，你肯定想做一下了，也許你領悟力高、動手能力強，那麼不一會兒就能做出最美味的它。